10 zaujímavé šaláty s ryžou

Vynikajúci zmes s krabie tyčinky, kukurica, tuniak, kuracie mäso, uhorka, syr, oriešky a ďalšie.

3 dôležité body

1. Tieto zložky sú suché hmotnosti ryže. Ak ho chcete správne variť, riadiť sa pokynmi z tento článok.
2. Pred varením ryža šalát je potrebné schladiť.
3. Majonéza môže byť varené nezávisleNahradiť kyslou smotanou alebo iné omáčky.

1. Šalát s ryžou, krabie tyčinky, kukurica, vajcia a uhorky

prísady

• 60 g bielej ryže;
• 4 vajcia;
• 250 g surimi;
• 1 uhoriek;
• Pol červená cibuľa;
• 120 g konzerv kukurice;
• pár vetvičiek petržlenu alebo kôpru;
• soľ - podľa chuti;
• 3 lyžice majonézy.

príprava

Variť ryžu. Uvariť vajcia natvrdo, chladný a čistý. Rez vajcia, krabie tyčinky, uhorky a cibuľu na kocky. Pridáme ryžu, kukuricu, nasekané bylinky, soľ a majonézou a premiešajte.

2. Šalát s ryžou, kuracím mäsom, pečené papriky, hrášok a olivami

prísady

• 70 g bielej ryže;
• 200-250 g kuracieho mäsa;
• 2-3 červenej papriky;
• 100-150 g konzervovaných alebo mrazeného hrášku;
instagram viewer
• soľ - podľa chuti;
• hrsť olív;
• niekoľko perie zelenej cibuľky;
• niekoľko vetvičiek kôpru;
• 2-3 lyžice olivového oleja;
• 1 lyžice bieleho vínneho octu;
• 1 kávová lyžička zrnité horčica;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

príprava

Variť ryžu a kura domäkka. Usporiadať papriky na plech na pečenie, položené fólie. Miesto v predhriatej 200 ° C rúre po dobu 25-30 minút. Ochladiť papriku, olúpeme z kože a semien a nakrájame na malé kocky. Rovnaké chladené kuracie výrezy.

Ak používate mrazeného hrášku, variť do vriacej osolenej vody po dobu niekoľkých minút domäkka. Potom schladiť do ľadovej vody, aby sa svetlú farbu. Nakrájajte olivy na malé kúsky a nasekajte greeny.

Dal všetky pripravené ingrediencie v miske. Zmiešajte olej, ocot, horčica, soľ a korenie. Sezóna šalát výsledná zmes.

3. Šalát s ryžou, tuniak, paradajky, kukurica, olivy a vajec

prísady

• 150 g ryže "Arborio" alebo iné bielej ryže;
• soľ - podľa chuti;
• 2 vajcia;
• hrsť olív;
• 200-250 g cherry paradajok;
• 250 g konzervovaný tuniak;
• 250 g konzerv kukurice;
• 2 lyžice citrónovej šťavy;
• 3 lyžice olivového oleja;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

príprava

Variť ryžu v osolenej vode. Uvariť vajcia natvrdo, chladný a čistý. Nakrájajte vajíčka a olivy na veľké kusy. Nakrájajte rajčiny na polovicu. Ľahko mash tuniaka s vidličkou.

Dať do misky ryže, vajcia, olivy, paradajky, kukurica a tuniak. Pridajte citrónovú šťavu, olej, soľ a korenie a premiešame šalát. Uložte ju do chladničky na pár hodín, potom to bude ešte chutnejšie.

4. Puff šalát s ryžou, losos, avokádo a syrom

prísady

• 50 g bielej ryže;
• soľ - podľa chuti;
• 200 g nasolené lososa;
• 60 g tvrdého syra;
• 100 g tvarohu;
• 3 lyžice majonézy;
• niekoľko vetvičiek kôpru;
• 1 avokádo;
• ½ citróna.

príprava

Variť ryžu v osolenej vode. Nakrájajte lososa na malé kocky. Nastrúhame tvrdý syr na hrubé strúhadlo a zmiešame s polovicou syreniny. Pridajte dve polievkové lyžice majonézy a posekanou kôprom a dobre premiešajte.

Nakrájajte avokádo na malé kocky a posypeme citrónovou šťavou, takže nemajú tmavnúť. Dajte šalát vrstiev v nasledujúcom poradí: polovicu ryby, ryžu, avokádo, tvaroh zmes, zostávajúce ryby, majonéza a tvrdý syr.

5. Šalát s ryžou, repy, kozím syrom a píniami

prísady

• 180 g hnedej ryže;
• soľ - podľa chuti;
• 1 bobkový list;
• 30 g píniových orieškov;
• 2 lyžičky olivového oleja;
• 2 malé cibule;
• 3-4 strúčikov cesnaku;
• 4 sekundárne repa;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• 2 lyžičky jemne strúhanej citrónovej kôry;
• pár vetvičiek petržlenu;
• 60 g mäkkého kozí syr.

príprava

Obr varia v osolenej vode s listami. Vložte matice na panvici s horúcim olejom a smažiť, za stáleho miešania asi 5 minút na miernom ohni. Dať na tanier.

Trochu stlmte tepla a miesto v panvici s nakrájanou cibuľou a cesnakom. Varíme asi 8 minút. Medzitým plátok kocky repa strednej. Pridajte ju k zelenine, ochutíme soľou a korením. Obal a variť, za občasného miešania po dobu 25 minút. V prípade cukrovej repy, priľne k panvici, zalejeme trochou vody.

Mix zazharku, ryža, pol orechy, citrónovej kôry a väčšina nasekanou petržlenovou vňaťou. Ochladiť šalát a posypeme orieškami, strúhaný syr a petržlenovou vňaťou.

6. Šalát s ryžou, uhorkou, vlašskými orechmi a mätou

prísady

• 180 g bielej ryže dlinnozornogo;
• 100-120 g nasekaných vlašských orechov;
• 1-2 uhoriek;
• niekoľko vetvičiek kôpru;
• vetvičky trochu mäty;
• 1 citrón;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 1 lyžica jablčného octu;
• 1 lyžica tahini (recept je, tento článok);
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• ½ lyžičky cukru alebo medu.

príprava

Variť ryžu. Smažiť oriešky na suchej panvici po dobu 5 minút. Nakrájajte uhorku na kocky, nakrájame kôpor a mäty.

Pripojte šťavu z polovice citróna, olej, ocot, tahini, soľ, korenie, cukor alebo med. Dokončiť pripravené prísady na zálievku a premiešajte. Naliať šťavu z zvyšné citrónovou šalát a nechá sa 10 minút, aby sa odhaliť chuť.

7. Šalát s ryžou, tuniak a uhorky

prísady

• 100 g bielej ryže dlinnozornogo;
• 140 g konzervovaný tuniak;
• 2 nakladaná zelenina;
• 2 lyžice olivového oleja;
• 1-2 lyžice citrónovej šťavy;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

príprava

Variť ryžu. Tuna kaša s vidličkou. Nakrájajte uhorku na malé kocky. Pridajte pripravené ingrediencie, olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie a za stáleho miešania.

8. Šalát s ryžou, hrozno, oriešky a feta

prísady

• 180 g hnedej ryže;
• 100 g kešu;
• 300 g bieleho hrozna;
• 150 g feta;
• Pol malé červené cibule;
• 2 lyžice citrónovej šťavy;
• 2 lyžice olivového oleja;
• soľ - podľa chuti;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti;
• ½ chumáč petržlenu.

príprava

Variť ryžu. Dať kešu na pečenie a vložte do predhriatej rúre 180 ° C počas 3-5 minút. Matica by mala byť svetlo hnedú farbu. Môžete tiež smažíme v suchej panvici.

Rezané hrozno na polovicu a vyberte semená, ak existujú. Rez feta na kocky médiá, a cibule - malý.

Zmiešajte citrónovú šťavu, olej, soľ a korenie. Naliať naliatím polovice ryžu a dobre premiešajte. Pridajte hrozno, feta, cibuľu, nasekanou petržlenovou vňaťou a ochladí orechy. Naliať zostávajúce zálievkou a premiešame.

9. Puff šalát s ryžou, kuracie mäso, sušené slivky, uhorkou a syrom

prísady

• 100 g bielej ryže dlinnozornogo;
• 200 g kuracieho mäsa;
• soľ - podľa chuti;
• 2 vajcia;
• 1 uhoriek;
• 100 g sušených sliviek;
• 100 g tvrdý syr;
• niekoľko lyžíc majonézy.

príprava

Variť ryžu a kuracie mäso, kým varené. Podsolite Obr. Uvariť vajcia natvrdo. Rez uhorka, slivky, ochladí sa vajíčka a kurča na kocky. trieť syr na jemnom strúhadle.

Dajte šalát vrstiev v nasledujúcom poradí: ryža, kuracie mäso, sušené slivky, uhorky, vajcia a syr. Každá vrstva, okrem posledného premazať majonézy. Umiestnite šalát v chladničke po dobu 1-2 hodín.

10. Šalát s ryžou, paprikou, karotkou a med, sójovou omáčkou

prísady

• 180 g hnedej ryže;
• 2 červené papriky;
• 2 mrkvy;
• Pol zelenej cibule lúča;
• 1 zväzok bazalky;
• 4 lyžice jablčného octu;
• 2 lyžičky sezamový olej;
• 2 lyžičky medu;
• 2-3 lyžice sójovej omáčky;
• mleté ​​čierne korenie - podľa chuti.

príprava

Variť ryžu. Rez korenie na kocky médiá. Nastrúhame mrkvu na strúhadle na kórejský mrkvu. Chop cibule a nôž trhať ruky bazalku.

Zmiešajte ocot, olej, med a sójovú omáčku. Pour zálievka, dochutíme korením a premiešajte.