5 Delicious šalát s kuracím mäsom
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Jednoduchý šalát s avokádom, zdravé so zeleninou a syrom, brokolica s ostrý, bohaté na huby a korenistá s ananásom - pripraviť tieto pokrmy s kuracím mäsom pod silou každého z nich. Okrem toho, že diverzifikovať úplne normálny obed alebo dokonca zdobia slávnostnú tabuľu.
Jednoduchý šalát s kuracím mäsom a avokádom
prísady
- 2 varené kurací rezeň;
- 1 veľká avokádo;
- ¼ cibule;
- šťava z ½ vápna;
- 2 lyžice mletej lístky koriandra alebo bazalku;
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie - podľa chuti.
príprava
Kuracie rozreže na prúžky, avokádo a cibuľu - malé kocky. Dať ich do misy, pridáme ostatné suroviny a dobre premiešajte.
Ak máte kuchynský robot alebo mixér, môžete brúsiť v nej všetky ingrediencie okrem kurčaťa. Potom šalát bude mať krémovú, jemnú štruktúru.
Zdravý šalát s kuracím mäsom, zeleninou a syrom feta
prísady
- 1 citrón;
- 800-900 g paradajok;
- 2 varené alebo vyprážané kuracie rezeň;
- 1 veľký uhoriek;
- ½ šálky nasekanej petržlenovú vňať;
- ¼ šálky nasekanej zelenej cibuľky;
- ¼ šálky čerstvé listy bazalky;
- 2 lyžice olivového oleja;
- 1 čajová lyžička soli;
- ½ lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia;
- ? Šálka jemne nasekané feta syr.
príprava
Rošt citrónová kôra (dostatok 2 čajové lyžičky). vytlačiť šťavu z citróna samotného (potrebujete 2 polievkové lyžice). Paradajky, uhorky filé a hrubo kotleta. Vložte ich do veľkej misy, pridáme na kôru, citrónová šťava, zostávajúce prísady, s výnimkou syra a premiešajte.
Nechajte šalát stáť 10 minút, potom ju premiešajte a podávajte ozdobené syrom feta.
Pikantné šalát s kuracím mäsom a brokolicou
prísady
- 2 hlavy brokolica kvietkov v rozloženom;
- 2 lyžice olivového oleja;
- 5 šalotka cibuľa;
- 2 červenej papriky;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 4 vyprážané kurča zaoblenie;
- hrsť vykôstkovaných čiernych olív;
- 4 lyžice sójovej omáčky.
príprava
Variť brokolica do vriacej vody alebo pary 4-5 minút (až do mäkkej). Čerstvé mrazená brokolica musieť variť po dobu 10 minút dlhšie. Preložte kapusta do sitka, presunúť do misy a dajte bokom.
V panvici zohrejte olej. Varíme asi 2 minúty na ňom nadrobno nakrájanú šalotku, pridáme naočkovaný a nasekanú chilli a nasekaný cesnak. Smažíme ďalšie 4 minúty, kým nezmäkne.
Odstráňte cibule, korenie a cesnak v oleji, pridajte ich do brokolica. Tiež dať do misky s plátkami kurčaťa, čiernymi olivami a premiešajte.
Pour sójová omáčka v hrnci s maslom, ktoré sú vyprážané cibule, korenie a cesnak. Zmes bola ohriata na strednej teplote a naliať ju šalát. Hotový pokrm môže byť podávaná v teplej alebo studenej.
Výdatná šalát s kuracím mäsom a hubami
prísady
- 500 g kuracieho mäsa;
- 300-350 g huby;
- 1 veľká mrkva;
- 1 malá cibuľa;
- 5-6 nakladané uhorky;
- 2 lyžice majonézy;
- soľ a korenie - podľa chuti;
- olivový olej.
príprava
Rub kurča so soľou a korením a smažiť, že na oboch stranách s olivovým olejom do práce. Prenos mäso na doštičku, nechajte vychladnúť aspoň 10 minút, potom sa rozreže na kocky o strednej veľkosti, a naliať do misky.
Oddelene smažiť nakrájané huby dozlatista (keď sa voda odparí, ich soli). Pripravené huby poslať do misy pre kurča. Nasledujúce smažiť nastrúhaná mrkva a nakrájanú cibuľu domäkka a pridajte ich do šalátu. Uhorky tiež nakrájame na malé kocky a pridať k ostatným zložkám.
Počkať až do šalátu vychladnúť na izbovú teplotu, a naplňte ju s majonézou. V prípade potreby pridať ďalšie soľ a korenie.
Pikantné šalát s kuracím mäsom a ananásom
prísady
Pre šalát:
- 1 šálka nakrájané čerstvé alebo konzervovaný ananás;
- 450 g varenej alebo pečené je kura;
- ½ šálky kešu;
- 2 zelené cibule perá;
- soľ - podľa chuti.
Na náplň:
- ½ šálky grécky jogurt;
- 1 čajová lyžička horčice;
- ½ lyžičky sušeného mletého cesnaku;
- mleté korenie horúce - podľa chuti.
príprava
Zmiešajte sekanými ananásu kocky filet médiá, rozdelených do polovice s orechmi a nakrájanú cibuľu (šalát stačí bielej a svetlo zelenej časti pera). Oddelene sa pripraví náplň: v miske metla jogurtu, horčice, cesnakový prášok a pálivej papriky.
Sezóna šalát so soľou a chill do chladničky. Slúžiť ako samostatný pokrm alebo ako aperitív s sušienky.
Ready iné nezvyčajné šaláty s kuracím mäsom? Zdieľať recept v komentároch.