5 najchutnejšie a zdravých dezertov pre túto zimu
Jedlo / / December 19, 2019
Voňavá, korenistá a výdatné dezerty, ktoré dokonale dopĺňajú mrazivé zimné večer. Všetky z nich sú užitočné a niektoré dokonca pomôcť liečiť prechladnutie.
Mágia zázvor zmrzlina
Zmrzlina sa nezdá byť najlepší dezert pre chladné zimné noci, ale tento prípad - zvláštne. Po prvé, zázvor zmrzlina má korenistú chuť a dokonca aj prehrieva. Po druhé, je to ľahké, ako mávnutím čarovného prútika, zmení na dokonalé omáčkou koláčov a fondánové.
Aké sú výhody: Zázvor zlepšuje kardiovaskulárny systém a má priaznivý vplyv na trávenie.
prísady
- 10g Zázvor;
- 200 g obsahom mliečneho tuku 3,2%;
- 5 žĺtky;
- 65 g cukru;
- ½ lyžičky kurkuma.
príprava
- koreň zázvoru čistý, Cut na tenké plátky.
- Mlieko kladený na miernom ohni a priveďte do varu. Potom sa dal do mlieka zázvoru, zakryjeme pokrievkou. Odísť na platni počas ďalších 15-20 minút.
- Namáhať mlieko odstrániť kúsky zázvoru. Pozrime sa ochladí na izbovú teplotu.
- V oddelenej panvici rozšľaháme všetky žĺtky s cukrom. Hmotnosť by mala oživiť a zvýšiť svoj objem.
- Položte panvu s rozšľahanými žĺtkami na miernom ohni. Miešanie masové metla, zalejeme mliekom. Pridajte kurkuma. To dáva jasné farebné odtiene a korenistú chuť zázvoru. Ak sa vám nepáči tohto korenia, môžete tak urobiť bez neho. Zmrzlina ešte dostať vynikajúce.
- Pán by mal byť na miernom ohni po dobu 10 minút. Celú tú dobu, zamiešajte masové metla.
- Vyberte panvicu z tepla. Filtrovanie obsahu a zalejeme časťou. Môžete naliať hmotu v taške so zipsom Locke alebo kontajnera, a potom sa rozšíril sa po častiach lyžicou.
- Zázvor zmrzlina môže byť zdobené citrónovou kôrou. Byť istý, skúste nastaviť inú možnosť zásobovania: Dajte gule zázvor zmrzlina na horúcej fondant, zahriate cookie alebo kus koláča. Topí a premení v smotanovej omáčke s korenistou chuťou.
Voňavé mrkvový koláč
Easy torta s pikantnou misdirecting svojich blízkych. Hlavná časť mrkvy. Ale nemal chuť ako rastlinný kastróla z môjho detstva! Pekný bonus: tento koláč je pripravená bez múky a oleja.
Aké sú výhody: mrkva pomáha obnoviť sily a zlepšenie imunity.
prísady
- 4 vajcia;
- 110 g cukru;
- 50 g kakaového prášku;
- 300 g mrkvy;
- korenia.
príprava
- Oddeľte proteínov z vaječných žĺtkov.
- Mrkva votrite na malom strúhadle. Pridajte korenie k nemu (štipku škorice, muškátový oriešok, mletý kardamom, vanilka extrakt) a premiešajte.
- Rozšľaháme žĺtky s 55 g cukru. Hmotnosť by mala byť ľahšia a zvyšuje svoj objem. Pridajte kakaový prášok a metla znovu do hladka. Pridajte mrkvu a koreniny a dobre premiešajte.
- Proteíny metla so zvyšným cukrom. Opatrne pridajte žĺtky do proteínovej hmoty s kakaom a mrkvy. Zmiešajte cesto drevenú špachtľu.
- Dať cesto do formy na pečenie.
- koláč Potreba piecť asi hodinu v predhriatej rúre pri 180 ° C
- Pokryť mrkvový koláč so šľahačkou je najlepšie vychádza z tvarohu. Ale môžete si vybrať ľubovoľný krém, ktorý sa mi páči najviac, a slúžiť tortu bez neho.
kašeľ pastilky
Ak stále jedia príliš veľa užitočných vecí, ale studený zázvor zmrzlinu, že je na čase, aby sa chutné kašeľ pastilky.
Aké sú výhody: Ginger - to je tiež pomáha prekonať, bez ktorých nemôže urobiť, ktorý kašle a kýcha. To pomôže telu prekonať chorobu.
prísady
- poháre medu;
- 1 lyžička zázvorové šťavy;
- mätový extrakt.
príprava
- Ginger rub na strúhadle a stlačiť šťavu z nej.
- med Nalejte do hrnca a dať na miernom ohni. Pridajte zázvor šťavu a 3-4 kvapiek mätového extraktu. To je možné zakúpiť v lekárni.
- Zmes dusíme domäkka. Skontrolujte, keď príde ten okamih, je jednoduchá: malý odkvapkávať na silikónovú podložku. V prípade, že kvapka začne mrznúť, máte hotovo.
- Kým zmes je ešte horúca, sa silikónovú podložku. Lyžica malé okrúhle kvapky. Sú vychladnúť, stvrdnú a zase do cukrovinky.
- Voskový papier nakrájame na prúžky o veľkosti vášho cukroví. Zabaliť každý bonbón v papieri, vložte ich do pohára.
- Základom týchto pastiliek môže byť obyčajná karamel cukor, varené vo vode alebo pomarančovej šťavy a citróna.
Vitamín oranžová cream
Dezert - to nie je nevyhnutne koláč, sušienky alebo koláč. Easy, Delicious krém je tiež vhodný. Tento vitamín, jasne oranžovej Kurd môže byť rozšírenie na toast, sušienky, zakryť torta alebo jesť lyžicou z pohára.
Aké sú výhody: pomaranče sú bohaté vitamíny. A éterické oleje obsiahnuté v kôre, pôsobí na telo ako účinný nástroj proti stresu.
prísady
- 1-2 oranžová;
- 75 g cukru;
- 60 g masla;
- 4 žĺtky.
príprava
- Vytlačiť šťavu z pomarančov. Potrebuje 120 mililitrov.
- S jedným pomaranča, odstráňte šupku.
- V hrnci zmiešajte olej, žĺtky, cukor, šťavu, kôru. Kladený na miernom ohni.
- Mass Mieša neustále. Cook potrebuje aspoň 15 minút. Na povrchu veľké bubliny, ktoré praskla, akonáhle tam mala byť. Najchutnejšie krém - nie je príliš silný, ale môžete si vybrať konzistenciu, ktorá sa vám najviac páči.
- Odstrániť krém proti teplu, kmeňa cez sito.
- Nalejte krém do pohára a dal ho do chladničky. Môže tam byť ihneď po príprave, ale to je najlepšie počkať 12 hodín: Kurd nálevov a ideál.
Snow ryžový nákyp
Krémová a voňavý ryžový nákyp bude mať dobrú raňajkách. Korenie sa zahriať a energiu na celý deň. Okrem toho jedlo je veľmi uspokojujúce a nemusí cítiť hlad po dlhú dobu.
Ryžový nákyp sa podáva ako dezert, a, rovnako ako v mnohých krajinách je považovaný za kráľa puding vianočný stôl.
Aké sú výhody: pistácie, ktoré sú použité v tomto pudingu, - zdroj aminokyselín, vitamínov a stopových prvkov.
prísady
- 100 g ryže;
- 30 g masla;
- 600 ml mlieka;
- 50 g cukru;
- hrsť mandlí;
- hrsť pistácií;
- korenia.
príprava
- Obrázok oplachovanie pod tečúcou vodou.
- Hrubostenných panvicu zohrejte maslo. Na jeho miesto korenie. Môžete si vybrať tie, ktoré máte radi. Napríklad, šafran, škorica, muškátový oriešok, klinčeky a vanilka. Korenie smažiť olej.
- Pridajte ryžu a varíme asi 2 minúty.
- Zalejeme mliekom a pridáme cukor. Varíme, kým kým znížený na polovicu množstvo mlieka.
- Pridajte polovicu matíc. Miešať, variť za pár minút.
- Odstrániť z tepla, previesť na doske. Zdobíme zostávajúce orechy. Môžete posypeme pomarančovou kôrou. Ryžový nákyp sa tiež zdobí kandizovaného ovocia, sušené ovocie, bobule.