Elementárna spôsob, ako udržať mozog zdravie do vysokého veku
Jedlo / / December 19, 2019
Výhody morské plody, Bolo nám povedané, viac ako raz. Zdá sa, že počujeme z detstva: "Jedzte viac rýb, to je veľmi užitočný." No, špecifiká milenci môžu získať presné údaje. Pred niekoľkými dňami, vedci zistili, ako ryby ovplyvňuje náš mozog.
Každý počul, že ryby je dobré pre mozog. To bolo známe najmenej pred 100 rokmi, dobre známy románopisec Pelham Woodhouse, Autor série Jeeves a Wooster, napísal:
- Koľko plechovky sardiniek jete, Jeeves?
- Nikto, pane. Ja nie ako sardinky.
- Takže ste prišiel s týmto zarážajúce, ambiciózny, brilantné plán, nie je stimuluje mozog jesť ryby?
- Áno, pane.
Pred sto rokmi ľudia nemali ani trochu presvedčivý dôkaz, že ryby je dobré pre mozog. Výskumní pracovníci sa snažili, aby ho našli, ale všetky dôkazy boli nejednoznačné, aj keď jesť morské plody a dobré pre mozog, je obsah ortuti v niektorých rybách môže mať zlyhať.
Nová štúdia, uverejnené minulý týždeň potvrdil, že ryba je naozaj dobré pre mozog. Presnejšie povedané, konzumácia rýb znižuje riziko vzniku Alzheimerovej choroby.
Autor marca Claire Morris (Martha Clare Morris) Chicago Medical Center upozornil na ľudí, ktorí boli zapojení do dlhého procesu štúdia, starnutie a zomrel v posledných 10 rokoch. Vedci skúmali mozgy zosnulého skúmaného amyloid (senilnej) tabuľky, ktoré sú charakteristickým znakom choroby Alzheimerova choroba, a použila údaje z prieskumu na určenie stravu týchto ľudí a učiť sa, ako sa ryby jedli. Áno, ako nedokonalé, ale to je často jedinou možnosťou.
Tu je to, čo vedci zistili, že ľudia, ktorí jedli morské plody aspoň raz za týždeň mali nižšiu úroveň rozvoja raz troch rôznych príznakov Alzheimerovej choroby. Vyzerá to, že ryba pult tejto genetickej mutácie.
Zlou správou pre výrobcov rybí olej doplnkov, a na jej základe... Výskumy preukázali, že rybí tuk nemá žiadny prínos. Musíte mať je ryba.
Nejedná sa o prvú štúdiu, ktorá odhalila pozitívny vplyv využívania ryby. Autori referujú až 13 už skôr publikovanými prácami. Všetko hovorí o vzhľade obranný mechanizmus pre tých, ktorí patria do jedálnička morské ryby a polynenasýtené mastné kyseliny: zavesené rozvoj kognitívnych funkcií a demencie.
Avšak iba nová štúdia hodnotili otrava ortuťou hrozí obsiahnuté v rybách. Zdá sa, že celkový efekt je stále pozitívny: dostanete oveľa viac úžitku ako škody.
Autori tiež poukázal na to, že keď starneme, množstvo kyseliny dokosahexaenovej, nevyhnutnou látkou pre náš mozog, sa zníži. Preto starší ľudia jednoducho musí jesť morské plody.
Ukazuje sa, že pred 100 rokmi, Woodhouse mal pravdu: ryby Naozaj je potrava pre mozog.