Raňajky nápady: čo najviac vzdušný omeleta

Ak ste priaznivci na omelety na raňajky a myslím, že prekvapenia ste už nie je možné, skúste tento recept. Omeleta na našej technológii - kríženec popover a vlastne omelety, it úžasne vzdušné, To sa pripravuje základné, ale stále schopný dokonale spriateliť sa s prípadnými dodatkami, ktoré si to želajú dať.

zloženie:

• 4 vajcia;
• 1 hrnček mlieka;
• 1 hrnček múky;
• ⅔ lyžičky soli;
• ¼ lyžičky čierneho korenia;
• 1 kávová lyžička sušenej cibule;
• ½ lyžičky sušeného cesnaku;
• ⅔ šálka strúhaným syrom;
• 2 jarné cibuľky pierko.

príprava

Ďalšie rozhodujúce plus receptu je, že všetko je varená v jednom hrnci.

Prvá metla vajíčka so štipkou soli a čierneho korenia.

Teraz na suché prísady. Pokiaľ ide o korenie - voľba je neobmedzená, sa zmestí všetky sušené bylinky a zeleninu, možno trochu papriku a muškátový oriešok. Rozhodli sme sa pre štandardné sadou sušenej cibule a cesnak. Pridajte je na vajcia s múkou.

Ak chcete, aby sa zabránilo tvorbe zhlukov, prvá metla suché prísady len s určitými vajcami a potom začať naliať mlieko.

Hotový cesto do šírky konzistenciu vlasu pripomína cesto na palacinky.

Predhrejte rúru na 220 ° C, olej tvar s rozmermi 20 x 20 cm a dať ju zahriať po dobu 5 minút. Vzhľadom k tomu, že forma sa predhreje, miešaná okamžite uchopiť dna, hrany doby pečenia rast rovnakým spôsobom ako v popover.

Rýchlo naliať omletnuyu zmesi v rozpálený forme a pokropí všetky syry.

Poslať omeletu v rúre 20-23 minút. Tesne pred koncom varenia, začať, aby ho nasledoval, v prípade, že okraje sú príliš tmavé, potom prikryjeme fóliou tvaru.

Ready omeleta, posypeme zelenou cibuľkou.