Urob si sám: Kompletný sprievodca pre prípravu proteín smoothie
Jedlo / / December 19, 2019
Ak z nejakého dôvodu nemáte čas alebo chuť k jedlu svoje kalórie, môžu piť. Sme zostavili kompletný sprievodca pre prípravu kokteilov. Ako sa pripojiť k kokteilom ovocia a zeleniny, osladiť pitie, držať ju nízkokalorické, a ako sa mixér, ktorý najlepšie pripraviť chvenie, učiť sa.
Voľbe tekutej časti kokteilu
Smoothies - nasekané zložky sa zmieša s akýmkoľvek kvapalnej časti: krava, ryža, kokosových orechov alebo sójové mlieko, zelený alebo červený čaj, ľadu alebo v najhoršom prípade sa vodou.
Množstvo kvapalina pridá do krémov, určuje, ako hustý a bohatý, aby si niečo na pitie. Ak urobíte koktail prvýkrát a neviem, čo bude konzistencie hotového produktu, začať s 200-250 ml vody alebo mlieka. V prípade, že nápoj má príliš tekuté, pridajte mrazený jogurt alebo kocky ľadu.
pridávanie ovocie
Tieto smoothies môžete pridať nejaké ovocie, vrátane mrazené alebo konzervované. V minulosti sa však, že obsahuje veľké množstvo cukru. Na jednej strane je to dobré - nie je možné osladiť koktaily. Na druhú stranu, to nie je voľba pre tých, ktorí prísne sleduje percento telesného tuku.
Maliny, jahody, brusnice, banány, ananás, broskyne, jablká a manga - ovocie bohaté na minerály a vitamíny a sú hlavným aromatická zložka nápoja.
pridať zeleninu
Ak sa vám nepáči jesť zeleninu, pite je. V mnohých z klasickej "zelené" smoothie doplnok šalátu, ako ľadovce, kel (kale) a špenát. Môžete pridať reďkovky, paradajky alebo uhorky, ale treba pripomenúť, že tieto nápoje treba naliať menej vody - to je v zelenine dostačujúca. Športové nápoje sú dobré zeleninový prášok alebo na sebe vlákna.
Niektoré matky pre textúry a korenia podľa chuti
Ak sa chystáte piť kokteily nahradiť jedno alebo dve jedlá, je nutné, aby sa výživné. Pre tento účel sa zmes môže pridať arašidové maslo, slnečnicové semená, granolového a kokos. Ak budete piť sladké koncipovaný - sezóny sa škoricou. V prípade, že príprava smoothies zelenina zmesi bola vyššia ako plody - použitie papriky, soľ a korenie.
Voľba sladidlo
Pridajte sladkú kokteil dvoma spôsobmi: s vysokým obsahom kalórií a stravu. V závislosti od cieľa, môžete použiť svetla stevia alebo sirup z agáve, alebo niečo výživnejšie ako med alebo marmeláda.
Pristúpiť k hlavnému - zdroj bielkovín
V závodnej obyčajných smoothie závitov pridá k zmesi proteínu. Rastlinné koktaily môžu byť umiestnené alebo odtučnené grécky jogurt bez sladidlá, tofu alebo syr Adygei.
Ak koncipovaný ovocné smoothies, dokonale hodí srvátkové alebo kazeínové proteíny, ktoré možno zakúpiť v každom obchode športovej výživy. Takýto proteín môže byť dostatočne chutné a výživné pre aminokyseliny profilu, avšak môže sa zmes bola oveľa silnejšia, než sa očakávalo. V tomto prípade je nutné, aby sa pridá asi 100 ml zvoleného "rozpúšťadlo" - vody alebo mlieka.
Ako a čo sa bude variť
Teraz je na čase, aby všetky vybrané ingrediencie do mixéra. Globálne mixéry sú rozdelené do ponorení (pri manuálnej vrtuľník umiestnený v špeciálnom odmerky) a stacionárne (v ktorom mixér nôž set do misy na miešanie).
Ručné mixéry sú lacnejšie, dokonale vyrovnať sa s ich úlohami a zaberajú málo miesta. Jediným bodom mať na pamäti pri výbere mixér - neberte ten s plastovými nožmi. Zvyčajne sa jedná o najlacnejší model, ktorý po dvoch alebo troch nasekané orechy alebo ľad zlyhať.
Stacionárne mixéry sú ideálne pre výrobu krémov, ale sú dvakrát až trikrát drahšie. Je dôležité, aby sa dostal do druhého extrému a netrávi mixéra po dobu 20-30 tisíc rubľov: pre výrobu krémov či iné nezaobíde bez programovateľných modelov domácich úloh varenie. Dávajte pozor na objem misy: čím vyššia je, tým väčšiu rozmanitosť potravín môžu byť pridávané do krémov.
Niektoré osvedčené recepty smoothie
1. Proteínové smoothies s kakaom, kokosovým mliekom a avokádom
zloženie:
- 1 odmerka čokoláda proteín;
- 1 šálka kokosového mlieka;
- 1 zrelé avokádo;
- 1 lyžica kakaový prášok;
- hrsť ľadu;
- sladidlo chuti.
príprava
Zmiešajte ingrediencie v mixéri po dobu 15-30 sekúnd.
2. Proteínové smoothies s tekvicou, škorice a kazeínu
zloženie:
- 2 kopčeky vanilkovej kazeín;
- 100 g prečisteného surového tekvice;
- 1 lyžička škorice;
- 400 ml vody.
príprava
Zmiešajte ingrediencie v mixéri za 45-60 sekúnd.
3. Proteínové Smoothies so šalátom a mandľového mlieka
zloženie:
- 5-7 veľké šalátové listy;
- ? Šálka mrazené čučoriedky;
- 1 kopček vanilkovej proteín;
- ½ šálky mandľového mlieka;
- 3-4 kocky ľadu.
príprava
Zmiešajte všetky prísady 30-45 sekúnd.