Ako variť lahodný perlivé limonády
Jedlo / / December 19, 2019
V kúpnej limonády sa bubliny nielen, ale ďalšie farbivá, arómy a konzervačné látky. Ak máte sledovať svoje zdravie a postavu, sa snaží pripraviť sýtený limonáda doma.
Ako vyrobiť sódovej vody
1. Bez použitia sifónu
Budete potrebovať:
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny;
- 2 čajové lyžičky kyseliny citrónovej;
- 1 šálku vody;
- cukor - podľa chuti;
- sirup.
Kombinovať kyselinu citrónovú a jedlá sódaPour zmes vody, cukrový sirup, pridajte ľad a čo najskôr pitie. Kyselina citrónová sa nechá reagovať s hydroxidom sodným, sa objaví bubliny. V prípade, že chuť sa zdá byť príliš silné, znížiť množstvo sódy a kyseliny citrónovej.
Samozrejme, že to limonáda je šumivý dlhý, ale môžete si vyskúšať, ako zábavnou experimentu. Okrem toho, že je rýchla a lacná.
2. S sifón improvizované
Budete potrebovať:
- 2 plastové fľaše;
- šidlo;
- 2 zátky;
- malá hadice alebo ohybná rúrka;
- lyžice;
- lievik
- 1 šálka octu;
- 1 šálka jedlej sódy;
- akejkoľvek kvapaliny.
Robiť diery do dvoch viečok, hermeticky zabezpečiť je v hadici. Vypočítať tak, že jeden koniec hadice sa takmer dotýka dna fľaše. Naliať tekutinu, ktorú chcete prevzdušňovať, v jednej z fliaš, v jeho blízkosti je pevne. Hadica by mala ísť dole do vašej budúcnosti limonády tak hlboko, ako je to možné.
V druhej fľaše cez lievik, zalejeme sódou, naplňte ju octom, a rýchlo v blízkosti druhého viečka. Ak počujete syčivý zvuk a uvidíte, ako sa zmes bublajúce, čo ste urobil všetko správne. V prípade, že ocot so sódou dostatočne silno reagujú, pretrepať. Tým dôjde k zvýšeniu reakcie.
Plyn prechádza hadice, limonáda sýtenie oxidom uhličitým. Ak je spojenie netesní, dostanete jemne perlivý nápoj.
Perlivý nápoj môže byť ľubovoľná na vodnej báze, ale lepšie sa experimentovať s kávou a čajom. V priemere fľašu litri vody, môžete sa prevzdušňovanie po dobu 15-20 minút. Samozrejme, bude proces vytvárania sifón nejakú dobu trvať, ale nebude plytvať.
3. S použitím komerčne dostupného sifón
Sifón možno objednať na internete, alebo hľadať v obchodoch. Teraz je tu veľký výber kovových a plastových sifónov pre sýtené, a to aj s obrázkami. Takže nájsť ten, ktorý sa zmestí do Váš interiér kuchyneTo bude ľahké.
Princíp fungovania sifónu zakúpené od rovnaké ako u vlastnoručne vyrobených iba plechoviek stlačeného zemného plynu je potrebné zakúpiť samostatne. A ak zistíte, že vinobranie sifón, že pomôže nielen k prevzdušňovanie vody, ale tiež slúži ako štýlový kus nábytku.
Ako variť domáce limonádu
zázvorové pivo
Táto limonáda už populárny v Ázii ako my, ale pre tých, ktorí majú radi nezvyčajné, môže sa stať niečo na pitie.
prísady
- 1 liter vody nasýtené oxidom uhličitým;
- malý kus koreňa zázvoru;
- cukor - podľa chuti;
- kôra z ½ citróna.
príprava
zázvor olúpeme šupky a jemne kotleta. Zmiešajte v ostatných zložkách, kryt s vriacou vodou a necháme vychladnúť.
Môžete si dopredu variť zázvorový sirup a zrieďte ju vodou. K tomu, trieť čerstvého zázvoru na jemnom strúhadle a pridajte do cukrového sirupu.
uhorka limonáda
Toto svetlo limonáda s jemnou chuťou dokonale hasí smäd. Uhorka vody - základom mnohých čistiacich diétach.
prísady
- 1 liter vody nasýtené oxidom uhličitým;
- 1 veľký uhoriek;
- šťava z ½ vápna;
- 1 čajová lyžička medu.
príprava
Uhorku nakrájame na tenké plátky a kryt s vodou, necháme variť asi 30 minút. Potom pridáme med, limetkovej šťavy a sóda vody. Pred podávaním môžete pridať bobule. Sú pekne vyrazil chuť nápoja.
Limonáda so škoricou a grapefruitu
Grapefruit ráno živosť poplatok pre tých, ktorí majú radi neobvyklé kombinácie.
prísady
- 1 liter vody nasýtené oxidom uhličitým;
- 3 škorice palice;
- šťava z 1 grapefruitu;
- šťava z ½ citróna.
príprava
Zmiešajte šťavu, namočte ich na kúsky škorice po dobu 30 minút. Potom vyberte škoricu, sa zmes zriedi vodou sýtené šťavy. Pred podávaním škorica limonády na oplátku pre dekoráciu.