Ako variť lahodné palacinky v multivarki
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Metóda 1. V miske konvenčného multivarki
Ak máte z najbežnejších multivarki s minimom možnosťou, potom palaciniek potrebujú určitú zručnosť. Pec bude musieť priamo v miske s otvoreným vekom. Možno z dôvodu vysokých stien flip lívanec dopadne nie naraz. Ale výsledok stojí za to.
Hotové placky zvyčajne pomerne svieži a nie príliš ružové, ale nemenej chutné ako ispechonnye v panvici. Cesto je pre nich lepšie čo do činenia s mliekom.
prísady
- 500 ml mlieka;
- 200 g múky;
- 3 vajcia;
- 3 lyžice rastlinného oleja;
- 2 lyžice cukru;
- ½ lyžičky soli.
príprava
V mise zmiešame všetky suché prísady v inom metla mlieka a vajec. Cesto spracujeme: Pour suché prísady do vaječnej zmesi mlieka a dôkladne sa premieša metla. Konzistencia cesta by mal vyzerať tekuté kyslou smotanou.
otvorte kryt multivarki a nastavte režim "pečenia" alebo "Hot" po dobu jednej hodiny. Počkajte, kým sa miska je dobre zahreje. Na mazanie sa s rastlinným olejom a s použitím plytký naberačku naliať cesto na dolnej.
Každá palacinka smažiť asi 3-5 minúty z každej strany. Otočiť veľmi šetrne s drevenou alebo silikónu lopatky.
Celý proces vyzerá takto:
Metóda 2. V multivarki so vzostupom vykurovacieho prvku
Ak váš multivarki vykurovacie teleso stúpa, varenie palacinky trvať minimálne času a úsilia. V tomto prípade je zariadenie umiestnené proste non-stick panvicu.
S takým multivarki možno vykonať aj na jogurt palacinky.
prísady
- 500 ml jogurtu;
- 2 šálky múky;
- 3 vajcia;
- 3 lyžice cukru;
- 3 lyžice rastlinného oleja;
- ½ lyžičky jedlej sódy;
- ½ lyžičky soli.
príprava
Zmiešajte všetky zložky s miešacím alebo ručným mixéra. Potom postupne, pol šálky, pridáme múku, dôkladnom premiešaní zakaždým. Cesto by mala mať priemernú hrúbku.
Odbočiť vpravo na zrušenie režimu výhrevného telesa (zvyčajne "Hot"). Nastaviť čas a teplotu. Namažte panvicu s rastlinným olejom a nechajte ho zahriať. Potom piecť palacinky obvyklým spôsobom po dobu 1-2 minút na každej strane.
Ak chcete, aby sa palacinky s kefíru boli tenšie, pridajte vriacej vody cesta.
Ak je to žiaduce, lievance môžu byť pečené iv multivarki, prinajmenšom mikrovlnná rúra. Je oveľa ťažšie pre stanovenie plniaci.