Ako variť lasagne bez rúry

To lasagne je nielen pripravená na tanier dvakrát rýchlejší ako klasické, ale tiež vyžaduje, aby sa pripraviť len jednu misku.

prísady

• 6-8 listy pre lasagne;
• 500 g paradajok v slanom náleve;
• 2 lyžice paradajkový pretlak;
• 2 strúčiky cesnaku;
• ½ lyžičky sušenej bazalky;
• 1 vedúci cibuľa;
• 400 g mletého hovädzieho mäsa;
• 250 g smotanový syr;
• 250 g ricotta;
• 150 g nastrúhaného tvrdého syra.

príprava

Zvoliť pomerne hlboké misy s hrubým dnom a nepriľnavým povrchom.

Rozohrejeme olej a osmažíme jednu nakrájanú cibuľu, kým transparentný, pridajte nasekaný cesnak a držte ju na ohni pol minúty viac.

Vmiešajte bazalkou, pridáme mleté ​​mäso a ročné obdobie. Akonáhle sa plnka bude chytiť, dať mu rozdrvil paradajky a paradajkový pretlak.

Nechá sa variť na miernom ohni po dobu 10 minút, potom sezóny so soľou a korením.

Zvyčajná bešamelu v tomto recepte nie je, nahradí sa syr zmes. Connect smotanový syr (môžete si vziať nejaké doplnky, sme použili s paprika) a ricotta 100 g nastrúhaného tvrdého syra dohromady. Osolíme.

Čo sa týka listov lasagne, potom môžete bez obáv použiť pripravené sušené dosky alebo si sami, pričom ako základ

Rýchlo variť listy v prípade potreby inštrukcií.

Približne ⅔ bolognese prevod na samostatnej miske, pričom zvyšok šírenie nad dnom a blízkych listov. Promazhte všetky ¼ syr zmes a znova dať listy. Opakujte Vrstvy jeden po druhom, hrot pokropí zostávajúce syr, zľahka stlačte dlane anténu a kryt.

Tomita lasagne na strednej teplote po dobu asi 20 minút, alebo kým sa listy dosiahnu pripravenosť a syr sa roztaví. Posypeme nejaké bylinky a podávame horúce.