Podcast „Čas jesť“: aké cestoviny sú najchutnejšie, ako variť funchose a aké škodlivé sú instantné rezance

V novej epizóde podcastu „Je čas“ vám prezradíme, či cestoviny pomáhajú chudnúť alebo naopak priberať hmotnosti, aké nápoje sa najlepšie hodia ku carbonare a či si viete doma pripraviť poriadne cestoviny podmienky. To všetko vám povie šéfkuchár moskovskej kaviarne "Ovsyanki" Kirill Myasnikov.

Pripomeňme, že túto show robíme spolu s rovnomenným kulinársky projekt Lifehacker, kde nájdete recepty pre každý vkus.

01:55 Ako sa cestoviny líšia od cestovín?

05:41 - prečo Taliani neradi pridávajú do špagiet kečup a paradajkový pretlak.

09:59 Potrebujete po uvarení prepláchnuť cestoviny vodou?

13:22 Je pravda, že cestoviny nepridávajú kilá navyše a ideálne dopĺňajú akúkoľvek diétu.

17:48 Aký syr je najlepší na špagety.

19:49 - ako variť funchose.

21:26 - Sú instantné rezance skutočne také škodlivé pre telo, ako sa bežne verí?

28:30 - nadpis "Jedlo dňa": varíme cestoviny s mletým hovädzím mäsom a paradajkami. Zoznam ingrediencií a postupné pokyny nájdete v texte verzie receptov.

Prihláste sa na odber podcastu „Je čas“ a počúvajte ho kdekoľvek je to vhodné: Apple podcasty, Podcasty Google, «Hudba Yandex», «V kontakte s"A liaty box, YouTube A zvukový prúd.