Ako variť zeleninu na grile
Jedlo / / December 19, 2019
Ku koncu letných čítačov vyčesané s šťavnaté a sladké ovocie, z ktorých mnohé sa stali nudné a nespôsobujú radosti minulosti. Spestrenie chuti sezónneho ovocia je možné smažiť nad uhlíkmi alebo v bežnom pán-grilovanie, v prípade, že nemáte prístup k tej prvej.
Na grile môžete variť akékoľvek sezónne ovocie. V procese praženia prírodné cukry v zložení karamelizovaným ovocia a vôní sa ešte jasnejšie. Dáte Ak prednosť FirewalkingThe obľúbené ovocie bude ľahké dať zápach dymu, ktorý bude zvlášť dôležité v prípade, potom nech sa variť jedlá.
Ako sa pripraviť zeleninu
Ak sa rozhodnete vyprážať väčší ovocia alebo bobúľ, ako sú melóny, ananásy, melóny, len nakrájajte na plátky pár centimetrov hrubé. Avokádo, broskyne, nektárinky jednoducho rozdeliť na dve polovice a odstráňte semienka. Vo výslednom dutine potom môže byť čokoľvek od jogurtu a zmrzlina na kuskus a šalátom.
Malé plody sa môžu šíriť na špajle.
Pred pražením ovocie nutne mazacie kvapky bez zápachu oleja. Kokosový olej sa priblíži ideálne, ale v extrémnych prípadoch sa hodí aj rafinovaný slnečnicový.
Ako okoreniť ovocie
Prírodný cukor z ovocia - veľké korenie, ale aj pre tých, ktorí chcú ísť ďalej, odporúčame kombinovať ovocie s medom, citrusové šťavy polevou a balzamikový ocot, koreniny (paprika, feferónky) a alkoholu (napr bourbon).
Ako smažiť zeleniny
Pripravená dužina plodov sa umiestni na vyhrievaný povrch alebo mriežkové panvicu a odložený vykurovacieho média, aby sa dosiahlo požadovaného stupňa mäkkosti. Ak si len chcete dať ovocnú arómu dymu, potom položte plátky od uhlia.