Ako sa pripraviť dokonalú kávu vo francúzskom-Press

Káva, varil francúzsky-press, je to viac chutí a vonia ako pri zváraní cez filtračné sáčky. Na druhej strane, napríklad kávu horkú chuť a môže obsahovať malé častice obilia. Našťastie, môžete ľahko zbaviť sa nevýhod a zachovať všetky výhody pitie.

Make káva French-press je nielen pohodlný a jednoduchý - dostanete veľmi chutný nápoj. Dôvodom, prečo káva varí touto metódou má bohatú chuť, je to, že mletá káva uvedie do styku s vodou po dlhú dobu. Kávové oleje majú dostatok času, aby sa zmiešal s vodou, kvôli tomu, čo sa dosiahne aj silu a svetlé chuť nápoja. Zároveň plávajúce vo vode káva To vytvára problém: malé častice presakuje skrz pletivo a lúpeže nápojového textúry. Okrem toho, vzhľadom na ich kávy môže byť príliš silná.

Dve jednoduché pravidlá

Ak chcete tento problém vyriešiť, je treba len nezabudnite o dvoch rysov technológie varenie kávy francúzskeho tlače.

1. Neznižujú piest a nie sú bezprostredne týkať francúzsky stlačte veko potom, čo káva naplní vriacou vodou. častice obilia majú niekoľko minút plávať vo vode, aby správne variť.

2. Pred umiestnením piest, odstrániť z povrchu vody sa vynorila častice kávy. To je veľmi dôležité, pretože je to kvôli ich kávy môžu dostať horké a zakalená.

Samozrejme, na chuť kávy tiež ovplyvnená mletie, pečenie a čas varenia piva, ale ak máte dobrú kávu, je škoda pokaziť nesprávne zváranie. Okrem dodržiavania týchto jemnosťou vyžaduje absolútne žiadne úsilie, a v chuti rozdielu je veľmi nápadné.