V niektorých reštauráciách v Moskve, môžete prísť s vínom v roku 2018

Chcem ísť do reštaurácie a márnotratnosť na víne - nie je tomu tak vždy. Pozrite sa na mapu v sklenenej fľaši na cenu a akonáhle o tom premýšľať, ale nie je o nič lepšie, aby si šálku kávy. Tam je záchranu hacking: priniesť víno zber a odmeňovanie korok pitie oprávnene.

Čo je to zbierka korku a to, čo je dobré

Korok poplatok - platba na jednu fľašu vína, ktoré prinášajú do reštaurácie vypiť v príjemnom prostredí. Teraz v stredu Moskvy, je 500-1 000. S fliaš vína, je to lacnejšie, než keby ste si ju do ústavu.

Napríklad, fľaša, ktorá je v obchode stojí asi 1000 rubľov, väčšina ruských reštaurácií vás bude stáť medzi $ 3000. Takže na 1 500-2 000 rubľov na vinným zber a vzhľad veľmi humánne.

Prečo do reštaurácie korkovú poplatok

1. Niekedy zriadenie práve otvoril a nemal čas sa dostať licenciu na alkohol. Večera bez vína, ako viete, peniaze. Preto, aby si hostia môžu priviezť svoje - niekedy len stačí preukázať príjem z predaja.
2. Malé krčmy a ďalšie hipster burgernym shaurmichnym nie s rukami držať vínny lístok a sommelier. Kúpiť veľa vína nie je rentabilné, nie je kam ho uložiť, a návštevníci sú stále slúži pivo a mušt. Ale pre tých, ktorí majú radi jesť hamburger na jeho fľašu Shiraz odídu takúto možnosť za symbolickú peniaze.
   instagram viewer
3. Reštauratéri sú niekedy dovolené vnášať vlastné alkohol spoločnosti zo šiestich ľudí, pre rauty a firemné večierky. Ľudia sú šťastní, slovo z úst začne pracovať pre inštitúciu: ísť sem, zajačikovia tu pracujú, a všeobecne nepretržité použiteľnosti a úplné pohodlie.

Kde si môžete prísť so svojim

V Moskve, na rozdiel od iných európskych metropol, reštauratéri nie sú veľmi progresívne. Otázka zbierky korkových umožňuje personálu alebo prekvapenie, alebo arogantný, "No, máme slušné miesto, nenechajte sa s ňou." Zdá sa, že veta "prišiel s vínom" ich predstavivosti okamžite čerpá marginálne s priehradkou príponkových nohou. Ale dobrá miesta, ktoré zaviedli kolekciu korku, tam stále.

mäso

Steakhouse El Paso - v duchu Divokého západu s kovbojské sediel v interiéri, samostatná sála "šerifa" a rozsiahlu terasou v blízkosti borovicového lesa. Hone v leteckej Ribeye pod jeho Malbec - to je to, šťastie.

kolekcie Cork: 0 rubľov.

«stakes"- tu všetky klasiky: úhľadný steaky, grilované rebierka a živý jazz soundtrack. So silnejším choďte červenú.

kolekcie Cork: 2000 rubľov, aby šek.

Chicago Grill & Bar - mäso vo všetkých jej podobách, výdatné šaláty a krabov v inteligentný prostredí. Zachovať pracovný partneri alebo rodičia s medveďom kanonické Bordeaux.

kolekcie Cork: 1500 rubľov + kontrolný.

ryby

Rico - dve malé reštaurácie s vynikajúcou ryby, morské plody a klavírny improvizácie vo večerných hodinách. Grab čerstvé Muscadet alebo Sauvignon.

kolekcie Cork: 1000 rubľov.

hamburgery

burger Heroes (So ​​svojím vínom povolených na Puškina, Kuzněckij Most, Ordynka a Maroseika) - diskutovať niečo veľmi dôležité pre hamburgery, oni budú jednoducho geniálny. Priniesť čílskej červené.

kolekcie Cork: 200 rubľov + skontrolovať.

talianske potraviny

«more vnútri"- atmosférický miesto v Sokolniki je vhodný pre firmy s deťmi, v ponuke talianskych potravín s dôrazom na morské plody. Loranskaya koláč s lososom pod Chenin Blanc z Južnej Afriky, je obzvlášť krásne.

kolekcie Cork: 300 rubľov pre nápoje do 25 stupňov + skontrolovať.

«Pizza 22 centimetrov"- jedna z najlepších pizzerií ​​v Petrohrade sa dostal do Moskvy. Miestne pizza nemožno rozlíšiť od seba, ktorá sa pripravuje v Naples, tak aby sa sicílsky Chardonnay alebo biela (alebo Kataratto Grillo) a idú teraz kánonický "Margarita" a šalát s avokádom strachatelloy s lanýžovým olejom, špenát a paradajky.

kolekcie Cork: 0 rubľov + skontrolovať.

čínske jedlo

«Luxuný"Na Odborového zväzu - jeden z najstarších čínskych reštaurácií v Moskve. Porcie sú obrovské, takže priniesť vaši priatelia dav s priestoru Rizling, polosuché či polosladké.

kolekcie Cork: 0 rubľov.

na štýl

easy Brix Pyatnitskaya a Brix Pokrovka - pekný vínna pivnica, poď sem s vašou obľúbenou fľašu a druhá na pohárik s dobrým občerstvením a ísť na prechádzku.

kolekcie Cork: 500 rubľov.

Pogurmanit

AQ Kitchen - vyzbrojený Sauvignon, go skúste údeného tuniaka s hummus hráškom a syrom feta alebo zmrzliny zo zadnej strany tresky s čiernou ryžou a morské plody smotanou. Pre dezert -sorbet liči s Red Bullom (áno!). Teraz ste videli všetko.

kolekcie Cork: 500 rubľov, nie viac ako jedna fľaša.

relaxovať

cafe "mladosti"- útočisko postúpila poslucháčov s jedlom každý deň, naozaj chutné a nie bez predstavivosti. Grab Zinf temperamentný a rázny Prosecco - bude tak akurát.

kolekcie Cork: 1000 rubľov + skontrolovať.

vkusný

Winil Vináreň - vínna pivnica s príjemným interiérom a ponukou dobrého. Poďte s priateľmi, s útulnou červená vo štvrtok, kedy sa tu hral jazz.

kolekcie Cork: 1000 rubľov + skontrolovať.

Jasne a výstižne

synovský - demokratická namiesto od tvorcov "krízy žánru" a "propagandu". Jedlo je jednoduché a výdatné - len niečo pod zub s priateľmi v obľúbenej Chianti po pracovnom dni.

kolekcie Cork: 1000 rubľov.

Všetky miesta zo zoznamu vyššie, sme telefonoval v auguste 2018. Než niekam lepšie zavolať a objasnenie detailov. Cork poplatok - to je veľmi nestabilná, jeho prítomnosť a veľkosť závisí od vôle majiteľa inštitúcie. Niektoré miesta môžu byť napríklad, konečne získať licenciu na alkohol a zakazujú návštevníkom priniesť vlastné.

Cork poplatok - to je príležitosť nielen ušetriť peniaze, ale aj pobaviť priateľov a obľúbené víno piť, čo chcete, a nie to, čo niekto poradil strýko přezdíval "sommelier". Dúfame, že táto funkcia v Moskve bude čoskoro viac.

---

Hlavná vec - vybrať si reštauráciu pred odchodom do pravého vína. Dobrá fľaša adekvátne peniaze nie je tak ľahké nájsť, ale víno služba neviditeľný help. Tam je najlepší vo svojej cenovka vína, sú vybrané iba 10 fliaš 100. Všetky naše dospelých čitateľov Moskva Neviditeľné daruje pár pravidelných okuliarov s prvým poradí.

vyzdvihnúť okuliare