Kuchyňa Life Hacking: uvariť vajcia natvrdo v peci

Vzhľadom k tomu, o niečo menej ako dva týždne sa bude sláviť svätý veľkonočné sviatky, život hackerov, to bolo veľmi užitočné. Aspoň pre tých, ktorí slávia a sleduje všetky tradície. Pred písania tohto, som sa rozhodol vyskúšať túto metódu varenie varených vajec a bol veľmi spokojný s výsledkom!

Je to veľmi jednoduché - budete jemne dať vajcia na grile a piecť po dobu 30 minút pri teplote 160 stupňov Celzia. Po tom, že ich stavia do ľadovej vody a ochladí sa.

Pri tejto metóde sa aspoň dve výhody - môžete piecť súčasne veľké množstvo vajec a nie neporiadok okolo s kvetináče s rastúcou. Druhou výhodou - vajcia nepraskajú. Avšak som sa snažil piecť iba dve vajcia, ale myslím, že keby tam bol 5 alebo 10, všetko išlo hladko.

A chuť, sú krehkejšie a krémové. Najmä žĺtky!

Je vhodný pre tých, ktorí varia vajcia s cibuľou mušle, takže sa dostanete príjemnou hnedú farbu nielen to. Pri všetkých ostatných variantov tohto spôsobu varenia sa dobre hodí.