Recepty: Čokoládový fondán zložky 5
Jedlo / / December 19, 2019
Všetky predsudky o zložitosti dezertov môžete bezpečne vyhodiť, pokiaľ ide o tento čokoládový fondán. Iba päť zložiek, 10 minút v rúre - a plná chuť čokolády koláč s tekutým jadrom je pripravený na servírovanie.
prísady
- 90 g tmavej čokolády;
- 35 g masla;
- 1 vajce;
- 25 g (2 polievkové lyžice) cukru;
- 8 g (1 polievková lyžica) múky.
Príprava začína topenia čokolády a masla. To možno vykonať vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnná rúra (O jednu minútu pri 600 wattoch). Ak je konzistencia zmesi sa začína podobať náplň - je pripravený.
Ak sa vám nepáči, dezerty s výraznou sladkosťou, množstvo cukru, môžete bezpečne znížiť späť do '15 Dávkovaný metla cukor s vajcom.
Pripojenie mierne ochladí rozpustenej čokolády a šľahaný s cukrom, vajcia, pridáme múku.
Malé formy na pečenie (môžete mať podobu muffin) oleja kúsok čokoládového cesta a náplne asi polovica. Z ktorého sme sa zložky by mali mať dva čokoládový fondán.
Umiestnite formy v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C počas 10 minút. Pri príprave cesta sa mierne zvýši na stranách vzhľadom k prítomnosti vajec v zmesi, a jadro zostane dutý.
Tí, ktorí sú presvedčení, že stred pobytov tortu vlhký a ohrozenia zdravia v dôsledku prítomnosti v testovanom surové vajíčka, sme urýchliť povedať, že aj počas varenia kvapaliny sa zahrieva na teplotu v jadre 70 ° a vyššie.
Čokoládový fondán na doske je možné invertovať a kŕmené, kropenie kakao, cukor alebo ovocie a lopta sprevádzaná zmrzlina.