Aké sú rôzne druhy whisky
Jedlo / / December 19, 2019
Scotch, bourbon, ražná - všetky druhy pitie.
Je dôležité nielen vedieť, ako si vybrať a piť whisky, ale aj pochopiť jej formy. Pozrime sa na rozdiely medzi tri najpopulárnejšie: škótskej whisky, ražnú whisky.
región produkcie
Scotch - škótsky whisky. "Je vyrobený výhradne v Škótsku a nikde inde - povedal Gunn Evan (Ewan Gunn), whisky špecialista spoločnosť Diageo. - Jeho výroba je starostlivo regulovaná. Existujú prísne pravidlá, ako vyrábať a predávať pásku, a rovnako ako je to možné. " Má kategóriu "Mená, právne zakotvený geograficky", rovnako ako šampanské.
Ale bourbon a ražná - Američan nápoje.
štruktúra
Single malt škótskej whisky vyrába v jednom liehovare iba solozhonogo jačmeň. Potom bol uchovávaný po dobu aspoň troch rokov v dubových sudoch.
Americký bourbon 51% alebo viac z kukurice, zvyšok - raže a jačmeňa solozhony. V ražná aspoň 51% raž, ďalšie zložky - solozhony kukurice a jačmeňa. Oba nápoje udržiavané v nových amerických dubových sudoch.
čas expozície, môžu byť rôzne. Nápoj, ktorý bol udržovaný po dobu najmenej dvoch rokov, nazvaný Straight whiskey.
Whisky - všeobecný pojem, ktorý zahŕňa mnoho odrôd. Inými slovami, bourbon - vždy whisky, ale whisky - bourbon nie je vždy.
Hoci všetky druhy alkoholický nápoj Líšia sa od seba navzájom, podľa Evan Hannah, Scotch whisky najpozoruhodnejšie z hľadiska rozmanitosti. Existuje viac ako sto druhov whisky z pľúc a silné sladšie, dymové a bohatá. "Žiadny druh whisky nemá takú škálu chutí, ako je whisky," - hovorí, že Gunn.
pozri tiež
- Ako si vybrať víno vo vzhľade k fľašiach →
- Pre čistenie: 12 spôsobov, ako sa zbaviť zápach alkoholu a dymu →
- Ako rozlíšiť skutočné od falošného alkoholu →