5 málo známe užitočné produkty, o ktorú prejdú každý deň v obchode
Život Jedlo / / December 19, 2019
Vajcia, mlieko, chlieb, klobásy a ďalšie báječný jogurt ...
To je to, čo zvyčajne kúpiť v hypermarketoch každý týždeň. Ľudia môžu stráviť hodiny putovanie okolo s obrovským kamiónu, ale sú znovu a znovu prejsť týmito produktmi.
Lahodné, zdravé a lacné "pozície", ktorý nič nepočul - čo to je?
V tomto článku sa budem odhaliť svoje kulinárske tajomstvá.
Pozícia №1: Camelina oleja
Prvýkrát, keď počujete "Camelina" príde na myseľ je hlúpa otázka: "Vzhľadom k tomu, húb alebo čo?".
Nie, nie z húb. Camelina sativa alebo Camelina sativa - bylina z rodiny kelu.
Z tejto nádhernej lisované Camelina oleja. Jeho chuť Bol som dokonca ťažké popísať. Niečo trávne a sviežim. Ľaničníka olej je veľmi užitočné, pretože väčšina z nerafinované rastlinné oleje, ale ja ho miloval pre svoje neobvyklé chuti.
A cena. Stojí za to je celkom drahé. Porovnateľná cena slnečnice. A oveľa lacnejšie oleje, ako je céder, sezamu alebo orechového oleja.
A napísal som presne cenu, ale tá ťažkosť - v Ufe, tento olej zmizol z regálov. Moja túžba nepozná hraníc :( prerušenia zatiaľ čo horčicový olej, ktorý je tiež lacná a celkom príjemná chuť, ale nie je to tak ...
Camelina oleja ma miloval ako prvý, a potom som sa "továreň" na neho veľa priateľov.
Šalátové dresingy №1 podľa Farid Karimov :)
Pozícia №2: pomelo
Dôraz na druhej slabike :)
Asi ste videli tie smiešne, zabalené v sieťované obrovské ovocie? Pred 2 rokmi som sa predvádzali im s mojou sestrou, a od tej doby sa naša rodina má svoje jedla pravidelne.
Chuť pomelo mäkkého citrusov. Dokonca by som povedal, že je to kyslý citrus z tých, ktoré som jedol.
Ovocie celkom užitočné, ale na tomto zozname, neurobil to z dôvodu použitia. Celá "Life Hacking" tohto ovocia je, že je neuveriteľne ľahko čistiť.
Pozri, pomaranče, mandarínky a citróny jeme s oddielmi. Grapefruit sme od stien vyčistiť, ale to na dlhú dobu a je nevyhovujúci. Ale pomelo je vymazaný z vnútorných stien sú veľmi, veľmi jednoduché. To je jeho hlavnou výhodou.
Výsledkom je, že v našich rukách je najnežnejšia mäsa pomelo. Najmä vaše deti to ocenia.
Druhý tromf pre čistenie - že ovocie nie je šťavnaté. Pri čistení vaše ruky sú čisté a nelepivé.
Navyše, ona vyčistiť kôry a kôra je tiež veľmi jednoduchá (rovnaká oranžová ťažko čisté, nie izvazyukavshis).
V blízkosti pomelo s hmotnosťou 1 kg stojí asi 60 rubľov. O niečo drahšie pomaranče a grapefruity.
No, pár slov o tom, ako si vybrať pomelo. Ja osobne sa snažiť, aby sa mäkké a voňavé plody. Jediné riziko - vziať nezrelé ovocie. V tomto prípade sa chuť stáva veľmi slabá. Ale rozmaznaná pomelo som nenarazil na jednom okamihu.
Pozícia číslo 3: Avokádo
Tento produkt je známe, že veľa, a mnoho z jeho ochutnal. ochutnali sme aj odmietnuť.
Problém je v tom, že ľudia majú tendenciu kupovať "zlé" avokádo. Potom, čo sa predávajú v hypermarketoch sú obvykle 2 typy avokáda: buď otvorene zhnité alebo dub.
Neznášam, keď vidím plnú misku hromadia s zhnité avokáda. Obchody hrajú na skutočnosť, že výrobok je nové. Ľudia zbierajú tieto plody v košíku "na skúšku". Niet divu, že mnohí sa nazývajú avokádo hnoj.
Na opačnom extrému - nezrelé avokádo. Tam už sa dá, ale je ťažké a pripomínajú chuť a štruktúru surové cukety.
Dobré avokádo musí byť dokonale zelená, bez akéhokoľvek "podporchinok" a tmavými oblasťami. A čo je najdôležitejšie - mäkká. Konzistencia dobrého zrelé avokádo - ako vaječný žĺtok. Tak mäkký a maslový, to môže byť ľahko šíriť na chleba.
Každý, kto mi dal dobrý, zrelé avokádo, bol som potešený s ním. Bez výnimky!
Ale pripravené k jedlu plody sú zriedkavé. Často si kúpiť duba avokádo a "dozrieť" ich vlastné.
Predtým, než som vedel, ako to urobiť čo najlepšie, som preložil veľa ovocia. Musíte zabaliť každý avokádo v samostatnom papieri a schovávať sa v tme po dobu 3-6 dní. Teplota - izba. Potom si a existuje aspoň uvoľňovanie.
Na poschodí, môžete chytiť nejaké orechové poznámky a opäť chuť zeleniny. Sakramentsky, malo by to skúsi!
Milujem pridať avokádo do šalátov a moji 2-rok-stará dcéra jedla to jednoducho takto. A tam sú ľudia, ktorí ster avokádo na chleba, posypeme soľou a sypané citróna.
Pred pár rokmi, avokádo bolo považované za exotické ovocie, ktorá bola predaná za cenu 100 rubľov za kus. Ale s príchodom hypermarketov v mojom Ufa, ceny sa postupne znížil na 19-25 rubľov za kus. V Moskve sa ceny ešte nižšia. Práve spôsob, akým je obdobie, ako som pochopil, pretože avokádo sú lacné a kvalitné.
Pozícia №4: Kozí syr
Kedysi som, ako každý iný, jesť pravidelne syr. Syr vyrobený z kravského mlieka. Ale rovnako tak sa stalo, že moja dcéra vyvinula alergia na neho. Stali sme sa odbytiskom pre výrobky z kozieho mlieka, a najmä, kozí syr.
Buy kozí syr môže byť v každom hypermarkete. Okamžite musím povedať, že kozí syr je výrazne oplatí drahšie, než je obvyklé. Asi 1,5 až 2 krát. Ale oni hovoria, že kozie mlieko je oveľa zdravšie kravy. A dokonca aj kozí syr jedol s oveľa pomalší, než je obvyklé. Aspoň máme to. A to všetko vina svojej neobvyklej plné a kyslastú chuť. Som si istý, že sa vám bude páčiť.
Pozícia №5: kešu
Kešu, rovnako ako všetky orechov, bohatých na bielkoviny, nenasýtené tuky a vápnik.
A čo je to "život hacking" tejto matice?
Skutočnosť, že je sladká. Sladký, mlieko. Prinajmenšom, to je sladké orechy, ja viem, aj keď to nie je obsahujú veľa cukru. Stručne povedané, nahradenie ideálny pre sladké občerstvenie, ak chcete trochu obmedzený.
Nájsť dobré kešu nie je ľahké. To by malo byť ľahké. Ako je na fotografii.
Starší kešu, takže je tmavšia. Ďalším je vyprážaný - béžová, ale nemyslím si uvedomujú, a to stojí drahšie z nejakého dôvodu. Naša rodina kúpi kešu v známom Uzbekov. Ako to dopadá lacnejšie a čerstvejšie výrobok. V týchto hypermarketov nemožno nájsť.
A čo málo známa jedla, ktoré jete?
Napísať nižšie! Poďme spoločne pracovať na "roll-out" z týchto výrobkov, aby sa stali v dopyte, a cena zostúpil :))