Uvarená káva v hrnčeku: v brazílskej, poľskom a v kubánskej
Jedlo / / December 19, 2019
Otvorená brazílsky spôsob
Hrubo deväť gramov kávy na 100 ml vody.
Použitie teplotu teplej vody - 92 stupňov Celzia pre všetky tri metódy.
Otvorená brazílska metóda - vážny profesionálny prístup, a to práve preto, že degustátori vyskúšať kávu bankovanie. Nápoj sa extrahuje 4 minúty, po ktorých smotánka z kávy stačí odstrániť lyžicu.
Šálka kávy na Varšava
Jemné mletie pridáme vodu a vylúhovať, pokrytý s tanierikom.
Káva v poľštine (aka coffee-Varšava alebo kawa parzona) piť priamo z pozemku. To nie je každému po chuti, ale nápoj dopadá veľmi silný a osviežujúci.
Skúste hrať s profilom pivovarníctvo doma! Budete sa diviť, ak rovnaká semená bude chutiť úplne inak.
Šálka kávy v kubánskej
Plôšky skla a 20 g trstinového cukru a 13 g kávy strednej zem. Miešajte zmes kávy a cukru a naplňte vodou.
Kvapka rumu a dobrých cigár v dokonalej harmónii s kávou-Cuban.
Experiment, kým váš šálka nebude chutnejšie vzhľadom na zmenu stupňa mletia, teplota vody a dobu varenia piva.
- Ak vidíte veľké bubliny, s najväčšou pravdepodobnosťou, máte šťastie: Káva čerstvá pražená dochádza hrubej odplynenie, odhaľuje chuť a vôňu. Dať im praskla, aby nedošlo k rozporu s jednotným extrakcii.
- Brew svetloobzharennuyu highland arabica kávy, najlepšie trieda špeciálne.
- Nikdy nepoužívajte také metódy lacné espresso zmesi a ešte viac Kaviareň v závode.
- Nájsť kaviareň, ktorá predáva slušné mletie obilia s on-demand, a dokonca lepšie kúpiť normálne brúsku.