19/12/2019
33
zobrazenie
Prečo sushirrito, hamburger, pizza a ďalšie pokrmy hybridy dobyť svet
Jedlo / / December 19, 2019
Kedykoľvek objednanie jedla so sebou, alebo sa rozhodnú jesť na ulici, tam je voľba múky? Čo je potrebné vziať: pizza, cestoviny alebo napríklad rožok? Čoskoro vaše utrpenie skončí - pokrýva svet hybridný epidémiu potravín. Čo to je a ako to jesť, učiť sa z nášho článku.
Sushi + = burrito sushirrito
Ian Peter (Peter Yen) rád k jedlu. Po dlhú dobu bol trýznený otázkou: prečo nie variť ako chutný ako sushi reštauráciu, ale zároveň slúžiť zákazníkom tak rýchlo, ako je v Tucker? Tieto úvahy viedli k tomu, že v roku 2008 Peter registrovaných zvláštnu značku - sushirrito (Sushirrito).
Sushirrito - symbióza sushi a burritos, keď nori a ryže na valcoch sú zabalené nie sú ryby a morské plody, hovädzie mäso, fazuľa, paradajky, syr, avokádo, a tak ďalej. Stručne povedané, to, čo sa zvyčajne dať do tortilly a volať burrito. Zároveň plnka ochutená salsou a ďalšími pikantnými omáčkami.
V roku 2010, Peter sa stretol s Taye Mahler (Ty Mahler), kuchár zo San Francisca. Chlapci kombinovať ich kulinárske tvorivosti ao rok neskôr otvoril prvý reštaurácie rýchleho občerstvenia, kde sa ponuka bola klinec sushirrito.
Úspech tak rýchlo nasledoval, že čoskoro Ian a Mahler otvorila štyri ďalšie také miesta v centre San Francisca a jednu v Palo Alto. Ľudia majú radi, že už nie sú potrebné oscilovať medzi týmito dvoma obľúbených jedál. Na rozdiel od pôdy, ktorá musí byť tam, ako sedí pri stole, sushirrito môžete vziať so sebou a jesť to na ceste do kancelárie. Na rozdiel od burrito, z ktorého všetko stále padá a tečie, vyplňovanie sushirrito pevne zabalený do ryže a morských rias - nie škvrnu. A napokon, je to proste chutné a uspokojujúce.
V súčasnej dobe je originálny reštaurácia menu Sushirrito Osem rôznych burritos, sushi s ázijskými poetickými menami. Napríklad, "kiss gejša": žltoplutvého, japonská omeleta tamago, korenie piquillo, kaviár Tobiko, uhorka namočí do sladkej omáčky (Namaste), čipy, šalát, avokádo, sezam, biely sójovej omáčky. Náklady na nový-fangled "shawarma" - 9 až 13 dolárov.
Ale skúsiť sushirrito nemusí ísť do San Franciska. Kuchársky koncept letela cez oceán - s neobvyklým rýchlym občerstvením prevádzkarne otvorí v Európe, jeden po druhom. Ľudia sa snažia, fotografovať a šírenie novinku v Instagram. hashtag - #sushiritto.
Foto vyslaný spôsobilosť výživa Page (@fitnessfoodpage)
Fotografie zverejnená robroyryan (@robroyryan)
Foto posta @ enoka808
Fotografie publikované Lindsay (@ lap1992)
Fotografie zverejnená @evuhryday
Avšak, Yen nevynašiel koleso - proste vytvoril ďalšie jedlo hybridné, ktoré v skutočnosti desiatky. Je to gastronomický trend!
Tento podivný hybrid potraviny
Správy o "vynálezu" nových misiek blikať v médiách sa závideniahodnú pravidelnosťou. 99% Nová je kombináciou dvoch starších. Varenie je stará ako svet. Chute potravín a receptov na ich prípravu sú dobre známe. Ale ľudia sú hladní po nezmapovaných gastronomických zážitkov. Foodies musieť byť prekvapení! Možno, že tento podporuje kuchári vynaliezanie a prípravu hybridných jedla. Palm v tejto záležitosti v Ázijcov. To znamená, že bývalý majiteľ reštaurácie v Tokiu Keizo Shimamoto (Keizo Shimamoto), sa presťahoval do New Yorku a začal sa pripravovať hamburgery. Ale namiesto použitia buchty ramien rezance. toto ramien burger.
Fotografie zverejnená Keizo Shimamoto (@ramenburger)
Viac buchty hamburger môže byť nahradená ryže a mäsa namiesto vyprážané karbonátky v omáčke Yakiniku.
Tiež burger so slaninou, mletého mäsa a zeleniny, môže byť varené v tvare valca.
Burger mohli krížiť s mexickou Quesadilla. Total 10,29 dolárov, a šťavnatý burger hamburger s omáčkou Pico de Gallo a vaše greeny.
Fotografie zverejnená Franquicias GES (@franquiciasges)
Rovnako populárne vo svete rýchleho občerstvenia hamburgery a pizze hybridy. Priekopníkom tohto pokrmu je považovaný za reťazec reštaurácií a športových barov, "Boston".
Ale nápad bol čoskoro zdvihnutú stravovania po celom svete.
Fotografie publikované ergernis (@ergernis)
Fotografie publikované Kieran Coles (@ kieran_coles44)
Fotografie publikované Patty & Pie (@pattyandpie)
Ako dezert, legendárny cronut (z anglického slova rožok - «croissant" a šišky - «donut"). Tento hybridný šišky a croissanty - kreatívneho myslenia New York pekáreň Dominique Ansel Bakery. Analógový cronut môžu vyskúšať aj v Európe, hoci pod inými názvami.
Fotografie zverejnená #CITYFOODIE (@cityfoodie)
Fotografie zverejnená DONUT BOYZ (@donutboyz)
Nie sú to všetko riadu sú kríženci. Ramenito, pizza, hot dog, oblátky, šišky - zoznam by mohol pokračovať ďalej. Jediná škoda je, že väčšina z týchto potravín sú ako ohňostroj: a jasný záblesk na gastronomických neba, čo spôsobuje veľa hluku, ale vo verejnom záujme rýchlo schne na nezvyčajných kombináciách čoskoro všetko prehliadnuť.
Ako variť sushirrito
Kým sushirrito na popularite vlne, skúsme to. Ak vaše mesto nie je doteraz predáva sushirrito, variť doma. Tu je niekoľko receptov.
Recept № 1
Recept № 2
Recept № 3
Princíp prípravy je rovnaký, ale náplň sa môže veľmi líšiť. V ryžou a nori môžete zabaliť takmer čokoľvek.
Fotografie zverejnená Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe)
Fotografie zverejnená Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe)
Fotografie zverejnená Up Roll Cafe Honolulu (@uprollcafe)
Napísať do komentárov ak ste sa pokúsili sushirrito. Chutné? Čo si myslíte o hybridných jedál: niečo nové a originálne, alebo len zvrátenosť?
PrihlÁsenie
YOU MIGHT ALSO LIKE
