4 recept torta "Mravenisko", ktorá vám pripomenie detstvo
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Sušienky alebo domáce cesto, Varené kondenzované mlieko alebo kyslou smotanou a čokoládovým krémom, makom alebo orechmi v karameli - vyberte si, čo máte radi.
1. Koláč "Mravenisko" so smotanou kondenzovaného mlieka a masla
prísady
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 2 vajcia;
- 450 g masla;
- 80-100 g cukru;
- 1 štipka soli;
- sóda - na špičku noža;
- 400-500 g múky alebo trochu viac;
- 1 kávová lyžička rastlinného oleja.
príprava
dal jar kondenzované mlieko V hrnci, kryt s vodou a povariť na miernom ohni. Uistite sa, že tekutina nebude vrieť ďaleko. Ak sa poponáhľať, priprav Varené kondenzované mlieko.
Porazil vajcia s vidličkou. Vezmite 250 g zmäknutého masla a zmiešajte s cukrom do hladka. Postupne zalejeme vajcami, osolíme a sódy. Postupne náplň múku a vymiesime cesto, aby sa ukázalo, elastické a nelepí sa na ruky. Potom, čo ju zabaliť do plastovej fólie a necháme po dobu 1 hodiny v chladničke.
Hotový cesto rub na hrubom strúhadle alebo mince. Usporiadať na plech, položenom pergamen a olejom. Pečieme asi 20 až 25 minút pri teplote 150-170 ° C, Po vychladnutí a rozdrví na malé kúsky.
Zvyšné maslo rytmus s miešadlom, aby sa našuchorený hmoty. Postupne naliať kondenzované mlieko a pokračujte v miešaní. Pečené cesto prevodu do misy a premiešame s krémom. Usporiadať na tanieri, aby snímku. Pred podávaním necháme niekoľko hodín v chladničke.
berú na vedomie🧁
- 15 krémy, ktoré umožnia tortu jemné a chutné
2. Tortu "Mravenisko" z hotových cukroví
prísady
- 150 gramov vlašských orechov (môže nahradiť lieskové orechy alebo mandle);
- 400 g sušienky;
- ⅔ lyžička škorice - voliteľné;
- 100 g masla;
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka varí;
- 2-3 lyžice maku.
príprava
Chop orechy. Cookies Prestávka ruky na stredných kusov. Mix škoricou a orechy.
Oleje s kondenzovaným mliekom šľahačkou bez hrudiek. zmiešať sušienky a položte na tanier v podobe snímok. Posypeme makom. Ponechajte koláč v chladničke po dobu niekoľkých hodín.
miera chuť🍪
- 10 koláče bez pečenia, ktoré nemožno odlíšiť od pečené
3. Tortu "Mravenisko" s orechmi v karameli
prísady
- 370 g masla;
- 10 lyžice cukru;
- 160 g múky;
- 240 g kukuričnej múky;
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva;
- 160 g kukuričného škrobu;
- 150-200 g vlašských orechov alebo iných orechov akékoľvek;
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka varí;
- 70-80 g čokolády - voliteľný;
- 2-3 lyžice kakao - voliteľné.
príprava
Skvelé 180 g masla, nakrájané na malé kúsky a zmieša sa s tromi lyžicami cukru. Múky connect s prášok do pečiva a škrob. Rozšíril do omrvinky s olejom. Pridajte žĺtky s kyslou smotanou a vymiesime pružné cesto, ktoré sa nelepí na ruky. Rozdeliť ich na niekoľko kusov, zabaliť do plastovej fólie a dovolenky v mrazničke po dobu 1 hodiny.
Vyberte cesto a spustiť ho cez mlynček na mäso s veľkými otvormi priamo na plech na pečenie, položené pergamenu. Piecť pri teplote 220 ° C po dobu asi 10 minút, v priebehu tejto doby Mix 2-3 krát. Hotový cesto je v pohode a rozpadnúť na malé kúsky rukách.
Matice sú ľahko smažiť bez oleja po dobu 2-3 minút a potom sa ochladí. Dajte na panvici sa zostávajúcim cukrom a pridajte 10 g masla. Zamiešajte a varte na miernom ohni roztaví cukor a prikryl orechy. Po naliať tejto zmesi na silikónovej podložke. Po ochladení, chop ju kuchynskou paličku, aby malé kúsky.
Zmäkčenie 180 g masla a takt s varenými kondenzované mlieko. Pripravený krém zmiešajte s orechmi a rozpadol cesto. Tvar tortu v tvare kužeľa. Pour rozpustenej čokolády na vrchole a posypeme kakaom. Pred podávaním nechajte "Ant" v chladničke po dobu niekoľkých hodín.
experiment🥞
- 10 prekvapivo vynikajúce palacinky koláče
4. Tortu "Mravenisko" s kyslou smotanou a čokoládovým krémom
prísady
- 1 vajce;
- 200 g cukru;
- 500 g kyslá smotana;
- 250 g múky;
- 1 štipka soli;
- 4 g prášok do pečiva pre skúšky;
- 8 g vanilkového cukru - voliteľný;
- 1 čajová lyžička rastlinného oleja;
- 60 g kakaa;
- 30-50 g čokolády.
príprava
Mix vajcia, 100 g cukru a 100 g krému. Múka pripojenie soľou, prášok do pečiva a pol vanilkovým cukrom na. Potom, čo sa pomaly naleje vajcia kyslá smotana zmes.
Hniesť mäkké a pružné cesto, ktoré sa nelepí na ruky. Roll to do tenkej povrazca s priemerom najviac pre ceruzku, a rozreže sa na kúsky o 1 centimeter. Sa naleje na vymastený panvicu a pečieme po dobu 10-15 minút pri teplote 180 ° C, Po prevode do misy a pohode.
V miske zmiešajte zostávajúce kyslú smotanu s kakaom, vanilkovým cukrom a obyčajné, takže zmizla. Pečeného cesta zmesi s krémom. Dať do misy, položenom fóliou a zaistite hrany koláč bol úplne pokrytý.
Vyčistiť v chladničke po dobu 10-12 hodín. Po odobrať a klenby na tanier, na najširšej časti bol na dne. Nastrúhame čokoládu na jemnom strúhadle a pred podávaním posypeme koláč.
pozri tiež🍰🍰🍰
- Jednoduchý recept na piškótový tortu s bobuľami
- Ako variť mrkvový koláč a iné nezvyčajné, ale veľmi chutné dezerty
- 8 ohromujúci bezmäsité cukrárske výrobky, ktoré môžu byť predložené aj na dovolenke
- Ako pripraviť neobvyklý tortu "Rozbité sklo"
- Ako variť lahodný koláč "Praha"