Ako si vybrať náprotivky drahé výrobky v supermarkete
Zbohatnúť / / December 20, 2019
Tento článok môže nielen čítať, ale aj počúvať. Ak dávate prednosť - zapnúť podcast.
Sme zvyknutí nakupovať tovar, osvedčený na trhu: japonský voz inšpiruje viac dôvera než Číňanov a obľúbeného jogurtu výrobcu sa zdá lepšiu chuť než ten, ktorý sa vykonáva na miestnej továrne. A najlepším ukazovateľom produktu je jeho vysoká cena za nami.
Avšak, vo väčšine existujú lacnejšie analógy tovaru. Napríklad, luxusné šaty majú svetské kópií v masových obchodov na trhu, a na drahé kozmetiky - nízke náklady verzia ľudových značiek. Podobné produkty za nižšiu cenu je tiež v supermarketoch. Sme si vedomí, ako je vybrať.
U niektorých kategórií výrobkov sme prefinancovaním
Náklady na akýkoľvek výrobok skladá z väčšieho počtu parametrov: nákladov, dopravy a skladovanie, balenie, reklama, dane, nájomné, platy zamestnancov a zisk poskytovateľa obchodnej siete. Na tomto základe sú produkty, pre ktoré sme preplatí, možno rozdeliť do troch kategórií.
1. Výrobky známych značiek
Akýkoľvek výrobok v supermarkete je reprezentovaná niekoľkých značiek: susedstve sú rôzne obaly
pohánka a ovsené vločky, kuracie stehienka rôznych výrobcov a mnoho druhov mlieka. Sú zhruba rovnakej kvality, ale líšia sa v cene.Firmy súperia o našu pozornosť a snažiť sa robiť všetko, čo kúpiť ich produkt je. Preto je "voda krištáľovo čistej horských riek", "čokoláda z alpského mlieka", "zmrzliny ako dieťa." V arzenálu desiatok marketingových techník, ale čo je najdôležitejšie - je to reklama. V každom videu predával nápad, nie samotný výrobok: kyslá smotana - placky babička to, jogurt - šťastná rodina raňajkovala.
"Predávate shkvorchanie skôr než kotleta" - popísanéUmenie vytvárať reklamné oznámenie Americká reklama marketingu Elmer Wheeler.
Všeobecne prospech spoločnosti, ktorých názov prvý príde na myseľ. Ukazuje sa, že keď sme sa vybrať určitý výrobok, a potom nerobte to moc vedome.
2. Tovar, špekulovať o nedostatku času
Mnohí po práci jednoducho nemajú čas variť niečo dôkladný, takže kúpiť polotovary. Z pohľadu spotrebiteľa je to pohodlné a rýchle, ale pre pohodlie má svoju cenu: ready pelmeni, Hamburgery, nugety alebo mleté mäso, sú drahšie než tí robili sami. Tam sú tiež produkty, otvorene špekulovať na lazy:
- Premyté zelenina (zemiaky, mrkva, hlávkový šalát);
- nakrájané produkty (chlieb, salámu, syr);
- polotovary (šaláty, predjedlá, mäsové výrobky);
- sendviče a ďalšie rýchle občerstvenie.
3. Položky, ktoré sú drahé samy o sebe
Mnohé z týchto produktov v Rusku ich toľko, že musí zachrániť. To platí najmä dovážaného tovaru, mäso, syry, ovocie a zeleninu. Napríklad mäso vzrástol v cene za uplynulý rokJedlo v Rusku v roku 2018 vzrástol v cene štyrikrát rýchlejšie ako v EÚ o 7,8% a zeleniny - o 20,8%Jedlo v Rusku v roku Aj štvrťroku ísť až 3,1 krát vyššia ako v EÚ (V prvom štvrťroku 2019).
Nie sa vzdať svojej obľúbenej potraviny, pokúste sa nájsť svoje lacnejšie náprotivky.
Ako si vybrať analógy
1. Nenechajte sa zmiasť tým, balenie
Krásna prezentácia - je to súčasť marketingu. Obal je navrhnutý tak, aby upúta vašu pozornosť. Skúste rozhodovanie o kúpe na základe racionálneho argumentu: cena a kvalita.
Pohánka a ovsených vločiek v priehľadnom zásobníku krásne zabalené ako dobrá zadok. Mlieko v balíčku je lacnejšie ako v krabičke, a nie je horší ako v chuti. šproty bez krúžkov lepšie ako v banke, než s ním, len sa ich otvoriť, bude potrebovať trochu viac času.
2. Nebojte sa experimentovať
Snažte sa kúpiť lacný tovar, ktoré boli predtým ignorovaná: prášok menej známu značku, druhý kečup, cenovo dostupnejšie Hrach.
Ak sa vám nepáči to - take nebude užívať - to ušetrí.
Veľké maloobchodné reťazce sú vyrábajúce tovar vlastných značiek. Veľa sa vzťahujú na tieto produkty s zrnko soli a vyhnúť, ale často márne. Takéto produkty nie sú horšie ako výrobky známych značiek, ale sú lacnejšie: v cene nie je kladený reklamy a sprostredkovateľských služieb, a rozpätie je nižšie ako, že tovar vyzeralo konkurencieschopné.
3. Vyberte si potraviny, ktoré sú podobné kvality
Lacné výrobky možno vždy nájsť, ale nezabudnite o kvalite - inak hrozí možnosť vybrať niečo úplne nepožívateľný. Preto tovar, medzi ktoré vyberiete, musí byť v rovnakej kategórii:
- Mäsový výrobok, nie mäso obsahujúce.
- Kyslá smotana, kyslá smotana produkt.
- Jogurt, nie jogurt výrobok.
- Syry, nie syrový výrobok.
- Oleje, skôr než spread.
- Tvaroh, nie syrový výrobok.
- Čokoláda, cukrovinky dlaždice miesto.
Navyše, firmy často ušetriť na výrobu, čím sa zloženie mliečnych výrobkov rastlinné tuky a mäsové výrobky - škrob, sójový a mechanicky vykosteného mäsa (chrupavky, tuk a kosť). Preto je pri výbere druhej vždy venovať pozornosť kategórii: mäso považovanéGOST 32951-2014 polotovary, mäso a obsahujúce. Všeobecné špecifikácie polotovary v kategóriách A a B.
Spodná kategórie (B, D, E), tým menejGOST 32951-2014 polotovary, mäso a obsahujúce. Všeobecné špecifikácie podiel svalového tkaniva (mäsa priamo). Napríklad, kategória A je obsah mäsa z viac ako 80%, kategória B - 60 až 80% kategórie B, - 40-60%, kategória D - 20-40%, kategória D - menej ako 20% mäsa.
Pripravte sa na to, že chuť sa môže líšiť: každého výrobcu svojím zložením a formulácie.
Budeme musieť vyskúšať niekoľko rovesníkmi a rozhodnúť, ktorý z nich je chutnejšie.
4. Kúpiť mrazené, bez čerstvého
Mimo sezónu čerstvá zelenina, ovocie a bobule nemôže dovoliť všetko. Morských rýb je považovaná za pochúťku úplne, ak žijete na Ďalekom východe. Ak chcete ušetriť peniaze, kupovať mrazené potraviny - nie sú horšiePrečo mrazené ryby môže byť lepšie ako Fresh čerstvý kvality. Okrem toho mrazu - to je jediný spôsob, ako dodať týchto výrobkov po celý rok (vzhľadom ku krátkej dobe zberu a zberové obdobie).
Dávajte pozor na kvalitu výrobku. No, ak je balík napísané, že použité šokového mrazenia - to je najlepšiaÚvod do mrazu spôsob, ako udržať chuť, vzhľad a používanie výrobku. Hlavné supermarkety predávajú a nebalené produkty - sú lacnejšie, ale tento spôsob ukladania otázok: kontajner so zeleninou alebo bobuľovín môžu ľahko spadnúť niečí vlasy.
5. Vezmite potraviny, ktoré sú vhodné pre potraviny, a to nielen lepší zvuk
Poďme vysvetliť na príklade ryža. Na pultoch Existuje niekoľko druhov: Kuban, hnedý, jazmín, basmati ryžu, japonské a iné. Zdá sa, že najdrahšie ryža - najlepšie. V skutočnosti, každá odroda pre niektoré pokrmy. Napríklad pre obilniny a polievok vhodných Kuban ryža pilaf - basmati, pre chrumkavú ozdobu - jazmín, sushi - japonica.
Ak ste preplatit a kúpiť drahšie, bude váš obed nemusí byť chutné.
Navyše, niektoré odrody ryže sú podobné vo svojich vlastnostiach, takže môžu byť nahradené: namiesto drahé japonica vziať Kuban a hnedá pre výmenu - v pare. V srdci týchto úspor sú vaše vedomosti o záujme, či je možné niečo nahradiť drahý produkt, a nájsť náprotivky. Týmto spôsobom môžete ušetriť na ostatných produktoch:
- Pre palacinky, dolky a ravioli voliteľne použiť bielu múku - vhodný prvej alebo druhej.
- Ak chcete bravčového a mletého hovädzieho mäsa, šunky, vziať - o to cennejšie časť lepšie piecť, opekať a guláš.
- Vývar na polievku môže byť varené z lacných vedľajších produktov (chvost, hlavy, brucha), rovnaký s mäsový vývar polievok.
- Analógový kuracie vykonávať kuracie stehná bez kosti a kože.
6. Nahradiť dovoz o miestnej
Avšak, táto metóda nie je vhodná gurmáni. Napríklad, namiesto toho, grécky jogurt, môžete použiť kyslú smotanu, tvaroh miesto dezertu - syr a džem miesto ančovičky - ančovičky v pikantnom náleve, a namiesto toho, goji bobúľ - brusníc a šípok. Takéto analógie sa konajú u ostatných produktov:
výrobok | výmena |
Losos, losos, pstruh | Chum, coho |
treska | Pollack |
quinoa | pohánka |
Chia semienka | ľanové semienka |
káva | čakanka |
artičok | Konzervy, sladká paprika |
kapary | konzervované uhorky nakladačky |
ricotta | tvaroh |
olivový olej | slnečnicový olej |
mozzarella | suluguni |
S tým, že
Vyhľadávacie náprotivky v obchode nie je tak zložité, ako sa zdá. Budeme musieť stráviť trochu viac času a úsilia, aby si vybrať, ale stojí to za to: za rovnaký výrobok cart budete platiť menej, a ušetrené peniaze budú môcť riadiť budúcu dovolenku alebo dlhý snívať.
pozri tiež🥑🥗😋
- Chutné a lacné: 10 economy class jedla, ktoré zvládne každý
- 12 chutné pokrmy, ktoré sa môžu pripraviť za pol hodiny
- Je možné, že nebude musieť platiť za jedlo v reštaurácii, ak sa vám nepáči,