7 skvelých nakrájaných receptov na kuracie rezne
Vzdelávací Program Jedlo / / December 28, 2020
1. Nakrájané kuracie rezne s cesnakom a kyslou smotanou
Zloženie
- 500 g kuracieho filé;
- 1 strúčik cesnaku;
- 1 vajce;
- 2 lyžice hustej kyslej smotany;
- 1 polievková lyžica škrobu;
- soľ podľa chuti;
- čierne korenie podľa chuti;
- 3-4 lyžice rastlinného oleja.
Príprava
Filé nakrájame na malé kúsky. Prejdite cesnakom cez lis.
Vajce rozšľaháme s kyslou smotanou, potom pridáme škrob, soľ a korenie, kuracie mäso s cesnakom a dobre premiešame.
Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici. Vytvorte malé placičky a osmažte ich 5-7 minút z jednej strany, potom ich otočte, zakryte a povarte približne rovnaké množstvo.
Uložiť🍔
- 10 receptov na chutné kuracie rezne
2. Nakrájané kuracie rezne s cibuľou a majonézou
Zloženie
- 500 g kuracieho filé;
- 1 cibuľa;
- soľ podľa chuti;
- čierne korenie podľa chuti;
- 1-2 vajcia;
- 2 lyžice majonézy;
- 2 lyžice múky;
- 3-4 lyžice rastlinného oleja.
Príprava
Kurací rezeň nakrájame na malé kúsky, cibuľu - trochu jemnejšiu alebo nastrúhame na strednom strúhadle.
Dochutíme soľou, korením, ingrediencie zmiešame s vajíčkom a majonézou. Pridajte múku a znova premiešajte, aby zmes nebola príliš hustá.
Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici. Vytvorte malé placičky a duste ich z každej strany 3 - 5 minút.
Vyskúšajte🍳
- 10 receptov na šťavnaté morčacie rezne
3. Nasekané kuracie rezne s chlebom v rúre
Zloženie
- 500 g kuracieho filé;
- 1 cibuľa;
- 2-3 krajce chleba alebo bochníkov;
- 50 ml mlieka;
- 1 vajce;
- ½ čajovej lyžičky soli;
- ½ lyžičky mletého čierneho korenia;
- 1 štipku mletého muškátového orieška
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja.
Príprava
Kuracie rezne a cibuľu nakrájame nadrobno.
Chlieb namočte na pár minút do mlieka, potom stlačte. Ak tvrdé kôry nie sú nasiaknuté, odstráňte ich.
Chlieb zmiešame s kuracím mäsom, cibuľou, vajce, soľ, korenie a muškátový oriešok.
Vyformujte fašírky a vložte do vymastenej zapekacej misy. Vložíme do rúry predhriatej na 200 ° C asi na 20 minút. Potom kotlety obrátime a povaríme ďalších 10 minút.
Oceníte chuť🎣
- Tresky z tresky so syrom, zemiakmi a bylinkami
4. Nakrájané kuracie rezne s ovsenými vločkami
Zloženie
- 3 vajcia;
- 150 ml mlieka;
- 100 g ovsených vločiek;
- 750 g kuracieho filé;
- 1 cibuľa;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1 lyžička horčice
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 1 lyžička soli
- ¼ čajová lyžička mletého čierneho korenia;
- 3-4 lyžice rastlinného oleja.
Príprava
2 vajcia rozšľahajte s mliekom a zalejte zmesou ovsené vločky. Nechajte to pri izbovej teplote pol hodiny.
Kuracie rezne nakrájame na malé kúsky. Cibuľu nastrúhame na strednom strúhadle. Prejdite cesnakom cez lis.
Kombinujte kuracie mäso so zeleninou, horčicou, sójovou omáčkou, soľou a korením. Pridajte ovsené vločky a dobre premiešajte.
Mleté mäso nechajte niekoľko hodín alebo cez noc v chladničke. Potom zašľahajte zvyšné vajíčko a premiešajte.
Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici. Sformujte do guľatých placiek a restujte, asi 4 - 5 minút z každej strany.
Pomôž si sám🍽️
- 8 receptov na zemiakové rezne namiesto nudnej zemiakovej kaše
5. Kuracie rezne, nakrájané na bylinky
Zloženie
- 500 g kuracieho filé;
- 70–80 g tvrdého syra;
- 1-2 vetvičky kôpru;
- 1 vajce;
- 1 lyžica múky;
- 1 lyžica majonézy;
- soľ podľa chuti;
- čierne korenie podľa chuti;
- 3-4 lyžice rastlinného oleja.
Príprava
Kuracie rezne nakrájame na malé kúsky. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Nasekajte zelenú. Všetko to premiešajte s vajíčkom, múkou, majonézou, soľou a korením. Necháme asi hodinu v chladničke.
Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici. Vytvarujte karbonátky a duste z každej strany 4 - 5 minút.
Správajte sa ku všetkým🌶️
- 10 najlepších spôsobov, ako pripraviť cuketové placičky
6. Kuracie rezne, nakrájané na paradajky a papriku
Zloženie
- 600 g kuracieho filé;
- 1 paradajka;
- 1 paprika;
- 1 cibuľa;
- 1 malý zväzok petržlenovej vňate alebo kôpru
- 2 vajcia;
- 3 lyžice múky;
- 1 lyžica majonézy;
- soľ podľa chuti;
- čierne korenie podľa chuti;
- 3-4 lyžice rastlinného oleja.
Príprava
Kuracie rezne, paradajku, papriku a cibuľu nakrájame na malé kúsky. Nasekajte zelenú. Všetko zmiešajte s vajcami, múkou, majonézou, soľou a čiernym korením.
Na strednej panvici rozohrejte olej na panvici. Mleté mäso sformujte do placiek. Smažte ich asi 4 - 5 minút z každej strany.
Experimentujte👌
- 10 receptov na vynikajúce pečeňové kotlety
7. Kuracie rezne, nakrájané na šampiňóny
Zloženie
- 500-600 g kuracieho filé;
- 1 cibuľa;
- 200-300 g šampiňónov;
- 1 zväzok zelenej cibule;
- 1 lyžica masla
- soľ podľa chuti;
- 1 vajce;
- čierne korenie podľa chuti;
- 2 lyžice múky;
- 5-6 lyžíc rastlinného oleja.
Príprava
Filé, cibuľu a šampiňóny nakrájajte na malé kúsky. Zelenú cibuľu nakrájame nadrobno.
Na panvici rozohrejeme maslo na strednom ohni. Cibuľu osmažte pár minút, pridajte Šampiňón, dochutíme soľou a povaríme asi 10 minút. Ochlaďte to.
Kombinujte kuracie mäso s vajcom, zelenou cibuľkou a restujte. Dochutíme soľou a korením. Pridajte múku a dobre premiešajte.
Na strednom ohni rozohrejeme rastlinný olej na panvici. Vytvarujte karbonátky a osmažte ich zakryté asi 7-8 minút z každej strany.
Prečítajte si tiež🍗🥘🥗
- Medovo glazované kuracie mäso so zeleninou
- Vyprážaná kuracia pečeň s chrumkavou kôrkou
- Kurací vývar z vyprážaného kuracieho rámu
- 10 skvelých receptov na plnené kuracie mäso
- 10 údených kuracích šalátov, ktoré určite potešia