Diétne tvarohové suflé s cesnakom a bylinkami

Nízkotučný tvaroh je oveľa chutnejší v podobe jemného tvarohového suflé. Ak chcete upraviť chuť, pridajte horúcu omáčku, bylinky a kúsky zeleniny.

• Autor receptu: Daria Polukárová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Čas varenia: 30 minút
• Čas prípravy: 10 minút
• Celková doba prípravy receptu: 40 minút

Zloženie

• Vajcia 3 kusy
• Nízkotučný tvaroh 550 g
• Celozrnná múka 1 polievková lyžica lyžica
• Podľa chuti osolíme
• Zelení ¹⁄₂ zväzok
• Cesnak 1-2 strúčiky
• Syr 100 g
• Rastlinný olej 1 lyžička lyžica

Metóda varenia

• Ak je v tvarohu veľa srvátky, vytlačte ju.

• Pridajte do tvarohu vajcia, soľ a múku a roztlačte ich vidličkou alebo rozšľahajte mixérom dohladka.

  Ak držíte prísnu diétu, vyrežte žĺtky a pridajte viac bielkovín.

  

• Pridajte pripravenú zmes s nastrúhaným syrom, nasekaným cesnakom a bylinkami.

  

• Formu namažte kvapkou rastlinného oleja a naplňte tvarohovou hmotou.

  Pri výbere tvaru majte na pamäti, že soufflé sa počas pečenia mierne zdvihne.

  

instagram viewer

• Pečieme misku pri 200 ° C 30 minút. Podávať sa dá studené aj teplé.

  

5.05