Byvolie krídla s paradajkovou pastou a tabaskom

Paprika a kajenské korenie dodávajú krídlam Buffalo lahodnú arómu a neobvyklá štipľavá omáčka - pôvodnú chuť a chutný vzhľad.

• Autor receptu: Arťom Gorbunov
• Po príprave dostanete 3 porcie
• Čas varenia: 30 minút
• Čas prípravy: 15 minút
• Celková doba prípravy receptu: 45 minút

Zloženie

• Kuracie krídla 10 kusov
• Múka 2 lyžice. lyžice
• Mletá paprika 1 ČL lyžica
• Mleté kajenské korenie 1 ČL lyžica
• Soľ 1 lyžička lyžica
• Rastlinný olej 1 lyžička lyžica
• Paradajková pasta 50 g
• Omáčka tabasco 2 lyžice lyžice
• Maslo 70 g
• Mleté čierne korenie ½ lyžičky lyžice
• Sušený cesnak ½ lyžičky lyžice

Metóda varenia

• Opláchnite si krídla. Ak sa vám pokožka nepáči, odstráňte ju. Každé krídlo rozrežte v mieste spoja na polovicu. Je pohodlnejšie takto smažiť a jesť.

• Spojte múku, papriku, kajenské korenie a soľ. Vyvalte krídla v tomto chlebíku.

• Poukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie a naolejovaný rastlinným olejom.

• Krídla varte v rúre 15–20 minút pri 180 ° C.

• V tomto čase zmiešajte v malom hrnci paradajkovú pastu, tabaskovú omáčku a maslo. Paprika, pridáme cesnak.

instagram viewer

• Vložte hrniec a omáčku na stredné teplo. Stále miešame a varíme, kým sa maslo nerozpustí.

• Vyberte krídla z rúry, hojne ich potrite pripravenou omáčkou.

• Plech vrátime späť do rúry asi na 10 minút. Buffalo Wings podávajte so zeleninou a omáčkami.

5.02