Ako som sa zbavil nutkavého nadmerného stravovania a dostal som sa k zdravej výžive
Zdravotný Stav / / December 30, 2020
Sebastian Hallqvist
Zakladateľ startupu holo.health. Ktorý pomáha ľuďom vyrovnať sa s chronickými chorobami zmenou životného štýlu. Píše o zdraví a dáva obchodné poradenstvo mladým podnikateľom.
Pozadie
Všetko sa to začalo, keď som mal 21 rokov. Predtým som v živote uspel takmer vo všetkom. Dostal som solídne Áčka a bol som jedným z najlepších v mojom športe. Teraz som túžil ísť ďalej a ťažšie sa vyzvať. V ten istý deň som založil spoločnosť a začal študovať na univerzite (vo Švédsku je bežné počkať rok alebo dva pred vstupom na univerzitu).
Po niekoľkých mesiacoch už bolo jasné, že som toho vzal príliš veľa. Pokusy rozvíjajte svoje podnikanie a zároveň štúdium viedlo k tomu, že som takmer každý večer pracoval do 22 alebo 23 hodín. Noc bola jediný čas, ktorý som si mohol venovať. Chýbal mi taký odpočinok, že som čoskoro začal sedieť do jednej hodiny, potom do druhej ráno, potom ešte dlhšie. Postupom času som objavil opojný pocit úľavy, ktorý vychádza z kombinácie sladkého a mastného. Začal som teda jesť v noci.
A nielen jesť. Myslím si, že ma skutočne pochopia iba tí, ktorí tiež trpeli nutkavým prejedaním. Množstvo zmrzliny, koláčikov a všetkého, čo sa im dostalo pod ruku, bolo ohromujúce.
Pomohlo to nakrátko zabudnúť na moje starosti, oddýchol si a ponoril sa do prítomného okamihu.
Čím bol môj každodenný život horší, tým viac som sa stal závislým od tohto pocitu. Po nejakom čase som začal odmietať pozvania a stretnutia s priatelia, len aby ste ostali doma a dostali svoju „dávku“. Trvalo mi viac ako dva roky, kým som priznal, že toto správanie bolo nenormálne.
Raz som telefonoval s blízkym priateľom. Mali sme v pláne sa stretnúť večer. Keď som zložil telefón, uvedomil som si, že som mu klamal, len aby som zostal doma a jedol. V tejto chvíli som narazil na dno. Potom som si prisahal, že budem opäť zdravý.
Dnes som sa prakticky zbavil nutkavého prejedania. Moje telo vyzerá skvele. A konečne sa môžem sústrediť na dôležité veci, ktoré zlepšujú moju existenciu, a nie naopak. Vďaka čítaniu, experimentovaniu na sebe, pokusom a omylom som mohol zlepšiť svoj život - a vy tiež! Tento článok som napísal preto, aby váš proces prebiehal rýchlejšie a nebol tak bolestivý ako môj.
Zistiť viac🍔
- Čo je to porucha príjmu potravy, ako ju diagnostikovať a ako s ňou zaobchádzať
Ako sa zbaviť prejedania
Krok 1. Uznajte, že máte problém
Nie je prekvapením, že toto je východiskový bod pre programy, ako sa zbaviť závislostí. Ak si problém nepriznáš, nevyriešiš ho.
Ak čítate tento text, pravdepodobne ste si už ťažkosti uvedomili. Ak nie, nesúďte sa príliš tvrdo. Len vedzte: kým nebudete pripravení, nebude to fungovať. zmeniť život k lepšiemu.
Uznanie problému bola moja prvá veľká prestávka. Ale skutočne to začalo, keď som o tom začal rozprávať iným ľuďom. Nemusíte to rozprávať každému. Začal som s najbližšími priateľmi a potom som to povedal svojej rodine a tá bola pre mňa náročnejšia. Všetko záleží na vašom vzťahu. Najlepšie je najskôr zdieľať s tými, s ktorými sa cítite najpríjemnejšie. Majte však na pamäti, že tento rozhovor bude vždy trochu nepríjemný. Je to dokonca dobré: nepohodlie znamená, že pracujete na sebe.
Neskôr som začal hovoriť o prejedaní sa aj ľuďom, ktorých som práve stretol. Je to nevyhnutné na to, aby ste sa oddelili od problému a hľadeli na neho objektívnejšie.
Prejedanie sa nie je súčasťou vašej identity. Toto je problém, ktorý môžete vyriešiť.
Závery:
- Uznajte, že máte problém. Nesúďte sami seba. Môžete to dokonca položiť na papier popisujúce všetko je čo najviac pravdivé.
- Dohodnite si stretnutie s blízkymi priateľmi. Vopred varujte, že chcete hovoriť o svojom probléme a že je to pre vás dôležité.
- Začnite to rozprávať iným ľuďom. Robte to do tej miery, aby ste sa cítili pohodlne.
Ak nemáte s kým zdieľať alebo máte pocit, že vaše stravovacie návyky už sú zdraviu škodlivé, navštívte terapeuta. Nehanbite sa za to.
Krok 2. Identifikujte potreby spojené s prejedaním
Podľa mojich skúseností existujú dva hlavné faktory, ktoré vedú k poruchám príjmu potravy. Prvou sú nenaplnené fyziologické potreby (o nich viac v ďalšom kroku), druhou sú nenaplnené emočné potreby.
Keď som sa prvýkrát začal prejedať, cítil som, že nemám dosť času na komunikáciu. Tiež som to nezvládal objem úlohktoré sa objavili kvôli štúdiu a podnikaniu. V mojom živote bolo príliš veľa stresu.
Prejedanie sa stalo príležitosťou na únik pred krutosťou životného štýlu, ktorý som viedol.
Mal som vysoké štandardy a trpel som tým, že som ich nesplnil. To ovplyvnilo moje vzťahy s ľuďmi. Hanbil som sa. Stále viac som sa vzďaľoval od sveta a to viedlo k ešte väčšiemu pocitu osamelosť. Samozrejme som cítil, že niečo nie je v poriadku. Pomohli mi denníkové záznamy. Zaznamenal som svoje myšlienky a emócie a tiež som sa zamyslel nad tým, prečo tak myslím a cítim.
Problémom je, že negatívne následky prejedania (metabolické poruchy, nadváha, zdravotné problémy) sa objavia až po dlhom čase a sú pozitívne (upokojujúce, príjemná chuť jedla, uvoľňovanie dopamínu) okamžite.
Nakoniec denník a meditácia pomohli zhruba pochopiť, čo mi chýba a čo od života chcem. To udalo smer a nakoniec viedlo k vytvoreniu môjho dnešného podnikania. Obrátil som sa aj na psychoterapeuta. To mi umožnilo vidieť situáciu jasnejšie a začať kompenzovať to, čo som sa snažil kompenzovať. prejedanie sa.
Musíte identifikovať a zvládnuť svoje vlastné emočné potreby.
Ako hovorí vedec v oblasti správania Jason Hreha, návyky sú jednoducho spoľahlivým riešením opakujúcich sa problémov v našom prostredí. Preto je potrebné nahradiť výhody prejedania sa niečím menej hodnotným.
Závery:
- Zapíšte si svoje emócie spojené s prejedaním sa. Zaznamenajte si, čo vás napadne. Opýtajte sa sami seba: čo k tomu viedlo? Čo zvyčajne cítim tesne pred nárazovým jedením? Existuje niečo, čo pomáha toto správanie kontrolovať?
- Začať pracovať s psychoterapeutom. To vám pomôže pochopiť psychologické príčiny prejedania. Diskusia o situácii s inou osobou posilní prvý krok (uznanie problému).
- Vytvorte núdzový plán. Vedieť, čo spúšťa prejedanie, vám môže pomôcť znížiť riziko ďalšieho útoku a zmierniť negatívne následky, ak k tomu dôjde. V mojom pláne sú body:
- Nenechávajte si doma jedlo, ktoré zneužívam počas útokov. Pre mňa sú to sladké tučné jedlá, môžete si dať niečo iné.
- Jedzte zdravé jedlá. Pocit hladu je to posledné, čo v takejto situácii potrebujete.
- Počas útoku počúvajte svoj hlad. Pozorne sledujte vnemy. Čím skôr si všimnete nepríjemné pocity z prejedania, tým skôr prestanete. Toto je dôležitý krok, ako trénovať svoje telo, aby rozpoznalo, keď ste plní.
- Zamerajte sa na dlhodobé ciele a následky prejedania sa. Zastavte sa skôr, ako si vyberiete lahůdku. Popremýšľajte: Ako na vás krátkodobo a dlhodobo ovplyvní to, čo jete?
Krok 3. Prestaňte držať diétu a začnite jesť jedlá s vysokou hustotou živín
Ďalším faktorom prispievajúcim k prejedaniu sú teda nenaplnené fyziologické potreby. Väčšina ľudí s poruchou príjmu potravy sedelaPorucha príjmu potravy pre niektoré strava. Vďaka tomu sa dostali do stavu, keď sa telo neustále snaží o kalórie.
Športujem dlho a experimentujem s výživou. Môj vzhľad a kondícia boli pre mňa vždy dôležité. Vyskúšala som takmer všetky známe diéty. V čase, keď sa problém s prejedaním vyhrotil, bol som asi rok lakto-ovo-vegetarián.
Z rôznych dôvodov (väčšinou environmentálnych, ktoré sa neskôr ukázali ako úplne nesprávne) som deväť mesiacov po tom prešla na vegánsku stravu. Snažil som sa držať stravu s nízkym obsahom sacharidov. Ale vzhľadom na to, že strava bola rastlinná, a kvôli častým záchvatom prejedania som sa stále prijímal veľa tejto živiny. Organizmus teda žil väčšinou na cukre, a všetok tuk odložte. Okrem toho som experimentoval s pôstom: často som nejedol 24 hodín, niekedy 72. Pôst sa pre mňa stal akýmsi pokáním po záchvatoch prejedania.
Neustále som premýšľal o jedle a lahodnom pocite úľavy, ktorý mi prinieslo, keď som zjedol niečo mastné a sladké. Zároveň som trpel vinou a hanbou za svoje správanie a nemohol som pochopiť, prečo to robím.
Teraz mi to už nepríde ako záhada. Typický nárazový cyklus je ovplyvnený fyziologickými a evolučnými faktormi. Po prvé, ak držíte diétu alebo sa len obmedzujete, ako som to robil ja, vaše telo to nedostane dostatok živín a začne vyžadovať určité jedlá - oveľa viac, ako je bežné podmienky.
Po druhé, ak pravidelne hladovať alebo nejako činíš pokánie za hriechy prejedania sa, telo začne panikať. Najmä pri strave s vysokým obsahom sacharidov, z ktorých veľmi kolíše krvný cukor. A ak máte poruchu príjmu potravy, je pravdepodobné, že vaša strava bude mať vysoký obsah sacharidov a tukov.
Na reguláciu výkyvov cukru v krvi bude telo potrebovať výživnejšie jedlá, ako je zmrzlina. A keď budete jesť, začne sa mu ukladať tuk, pretože je zvyknutý spoliehať sa na pravidelný príjem kalórií. Tento proces sa navyše nerealizuje. Všimnete si posadnutosť jedlom a obsedantné myšlienky na nezdravé vysokokalorické jedlá, ale nebudete chápať, o čo ide.
To vytvára hanbu a pocit viny a iba zvyšujú potrebu jedla. Ak sa zmiešajú aj nenaplnené emočné potreby, situácia sa úplne vymkla spod kontroly.
Nebudem vás učiť jesť. Len ti poviem, čo sa mi stalo, keď som mesiac skúšal jesť živočíšne produkty:
- Čoskoro som prestal snívať o jogurtoch a podobných výrobkoch na vykladanie vo veľkom množstve.
- Začal som menej myslieť na jedlo a medzi jedlami som sa cítil plný.
- Ľahšie sa ovládalo a nepoddávalo sa túžbe prehltnúť všetko, čo mu príde pod ruku.
- Depresia, ktorý som vyvinul na pozadí toho všetkého, sa čoskoro stal menej náročným.
Posledné dva a pol roka sa snažím prísť na to, prečo sa to stalo. Tu sú závery, ku ktorým som dospel. Náboženské stranouGlobálny vplyv Cirkvi adventistov siedmeho dňa na stravu. učenia a výhody spoločností, je zrejmé, že potraviny živočíšneho pôvodu majú najvyššiu hodnotuRecenzia: Hustota živín a výživová hodnota mäsových výrobkov a nemasinových jedál s vysokým obsahom bielkovín Hustota živín (to znamená, že má vysoký obsah živín, ale nie vysoký obsah kalórií) Okrem toho sú dôležité výživné látky, ktoré obsahujeMäso a duševné zdravie: systematické preskúmanie abstinencie od mäsa, depresie, úzkosti a podobných javov pre naše mentálne zdravie. Je nevyhnutné vyrovnať sa s búrkou emócií a negatívnych myšlienok, ktoré sprevádzajú (a spôsobujú) nutkavé prejedanie sa.
Nezáleží na tom, ktorú diétu si vyberiete, faktom zostáva: aby ste sa zbavili prejedania, musíte telu dodať to, čo potrebuje.
Máte plné právo vzdať sa mäsa z etických dôvodov. Pamätajte, že teraz nie je čas držať sa starých vier a predstáv o sebe. Musíte byť pragmatickí a starať sa o telo a neskôr nájdete spôsob, ako obhájiť svoju pozíciu.
Závery:
- Prestaňte držať diéty a hladovať. Postenia som sa dlho nevzdal a bolo to veľmi hlúpe. Po zotavení a nadviazaní vzťahu s jedlom môžete experimentovať, koľko chcete. Zatiaľ však na to zabudnite.
- Snažte sa jesť tri až štyri husté jedlá denne. Jedlá vynechajte, iba ak sa cítite úplne plní. Pochopte, že to vám nakoniec dá požadované telo, ale vaša súčasná výživa nie.
- Jedzte jedlá s vysokým obsahom bielkovín a vysokou hustotou živín. Odporúčam vám, aby ste svoju stravu postavili na živočíšnych produktoch. Hlad je váš najhorší nepriateľ, najmä na začiatku cesty, a takáto strava pomôžeObezita: hypotéza o využití proteínu zostať dlho nasýtený.
Čo robiť po nárazovom jedle
Úprimne povedzme, niekedy budete mať opäť záchvat. A nie je na tom nič zlé. Potom som na niekoľko dní stratil zdravý rozum a začal som premýšľať: „No, keďže som už na dne, môžem tu zostať o niečo dlhšie.“
Bojujte s touto myšlienkou zo všetkých síl. Začnite ešte dnes. Nepokúšajte sa napraviť to, čo sa stalo pôstom: iba to zvýši túžbu príliš veľa jesť.
Po ďalšom útoku sa zamerajte na jednu ašpiráciu: byť lepší ako včera.
Aj keby ste svojej slabosti podľahli už druhý deň po sebe. Skúste si do seba dať trochu menej ublížiťako predtým a netrestaj sa za rozpad.
Nakoniec
Nie je to tak dávno, čo som sa neodvážil uveriť, že sa jedného dňa úplne zbavím nutkavého prejedania. Teraz môžem konečne povedať, že mám stabilný zdravý vzťah k jedlu, ktoré sa v budúcnosti len zlepší.
Aj vy ste na to prišli, ak si občas môžete dopriať niečo chutné a zároveň si to nevyčítať. A nie si predstaviť, ako ho jesť v kilogramoch, kým sa nebudete cítiť zle.
Nárazové jedenie sa neoplatí strácať ani minútu svojho času alebo zlomok vášho času. potenciál. Oslobodiť sa nebude trvať deň ani dva, ale môžete to urobiť, ak sa nevzdáte.
Prečítajte si tiež🌭🙅♂️🥗
- Prečo sa vyskytujú metabolické poruchy a čo s nimi robiť
- 6 dôvodov pre prejedanie sa a ako s nimi naložiť
- 30 príznakov poruchy stravovania