Syrové guľky s cesnakom, slaninou a orechmi

Pod chrumkavým chlebom je jemná náplň z dvoch druhov syra. A paprika, cesnak a zelená cibuľa robia guľky ešte chutnejšími.

• Autor receptu: Arťom Gorbunov
• Po príprave dostanete 5 porcií
• Čas varenia: 5 minút
• Čas prípravy: 75 minút
• Celková doba prípravy receptu: 80 minút

Zloženie

• Čedar alebo iný tvrdý syr 150 g
• Tvarohový krém 350 g
• Paprika 1 lyžička lyžica
• Sušený cesnak 1 lyžička lyžica
• Podľa chuti osolíme
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Slanina 8-10 prúžkov
• Zelená cibuľa 1 zväzok
• Vlašské orechy 100 g

Metóda varenia

• Nastrúhame tvrdý syr a spojíme s tvarohovým krémom.

• Pridajte papriku, cesnak, soľ, korenie a poriadne premiešajte.

• Tvaroh tvarujte na malé guľky a dajte na hodinu do chladničky.

• Slaninu opečieme z oboch strán do zlatista. Ochlaďte to.

• Slaninu a zelenú cibuľu nakrájame nadrobno, orechy nakrájame mixérom. Dobre premiešajte.

• Keď sú tvarohové guľky tuhé, ponorte ich do zmesi slaniny a orechov. Pred podávaním ho uložte do chladničky.

  Aby ste guľky ľahšie odoberali, môžete do nich napichať solené slamky alebo špajle.

5.01