0
zobrazenie
Táto chudá polievka sa pripravuje z vody, ale je sýta a výživná vďaka fazuli a hubám. Cibuľa, čili a čerstvé bylinky dodajú pokrmu úžasnú arómu.
Nakrájajte cibuľu a čili najemno.
Huby nakrájame na plátky alebo plátky, brokolicu nasekáme.
Cibuľu a čili vložíme do panvice s olejom a restujeme 2 - 3 minúty.
Pridajte huby, brokolicu a fazuľu spolu s tekutinou z nádoby. Môžete tiež pridať nakrájanú fazuľu.
Dusíme za občasného miešania asi 10 minút.
V tomto čase priveďte vodu do varu v hrnci. Pošlite tam obsah panvice, posolíme a povaríme 20 minút.
Do polievky môžete pridať zemiaky spolu s ostatnou zeleninou, hubami a fazuľou. Ak je to tak, polievku varte, kým zemiaky nezmäknú.
Keď je polievka takmer hotová, pridáme nasekané bylinky.
5.01