Chlieb so slnečnicovými semiačkami a ľanom v rúre

Jednoduchý recept - aj začínajúci kuchár pripraví cesto na tento chlieb so semiačkami. Pečivo bude jemné, so zlatohnedou kôrkou a je ideálne na raňajky.

• Autor receptu: Irina Sacharovová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Čas varenia: 40 minút
• Čas prípravy: 490 minút
• Celková doba prípravy receptu: 530 minút

Zloženie

• Múka 280 g
• Soľ 1 lyžička lyžica
• Cukor 2 lyžičky lyžice
• Kvasinky 1 ČL lyžica
• Ľanové semienka 30-40 g
• Slnečnicové semená 30-40 g
• Voda 250-300 ml
• Rastlinný olej 1-2 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• Do preosiatej múky pridáme zvyšok surovín, okrem masla. Premiešame drevenou vareškou.

  Obmieňajte množstvo semien podľa svojich predstáv.

• Zapekaciu misu vymastíme olejom. Na spodok môžete dať papier na pečenie, tiež dobre naolejovaný.

• Cesto nalejeme do formy. Zakryte naolejovanou potravinovou fóliou. Necháme cez noc v chladničke.

• Potom preložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 40 minút pri 220 ° C.

• Hotový chlieb ochlaďte na mriežke.

5.02