Cereálny chlieb so semiačkami a orechmi

Tento domáci obilný chlieb sa pripravuje ľahko. Môže sa krájať na raňajkové sendviče alebo piecť v hriankovači. Ukáže sa to vynikajúce!

• Autor receptu: Daria Polukárová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Čas varenia: 130 minút
• Čas prípravy: 100 minút
• Celková doba prípravy receptu: 230 minút

Zloženie

• Slnečnicové semienka 170 g
• Ľanové semienka 180 g
• Sezam 70 g
• Arašidy 120 g
• Pšeničné otruby 8 lyžice lyžice
• Osolíme 1 štipku
• Rastlinný olej 6 lyžice. lyžice
• Med 2 lyžice lyžice
• Voda 480 ml

Metóda varenia

• Samostatne zmiešajte suché a tekuté prísady. Spojte obe zmesi, dôkladne ich premiešajte a mixérom ich mixujte 30 sekúnd.

  

• Cesto preložte na vysoký obdĺžnikový pekáč a nechajte ho stáť niekoľko hodín (cez noc).

  

• Bochník vložíme na 40 minút do rúry predhriatej na 175 stupňov, potom preložíme chlieb na rošt a vrátime do rúry na ďalšiu hodinu.

  

• Chlieb pred krájaním úplne ochlaďte. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe najviac päť dní alebo zmrazte po nakrájaní na plátky.

5.05