Klasické mleté lasagne

Rôzne / by admin / December 31, 2020

click fraud protection

Toto je najjednoduchší a najdostupnejší recept na mleté lasagne. Takže určite uspejete: jedlo bude šťavnaté a veľmi chutné.

Vložte maslo do hrnca, pridajte rastlinný olej a roztopte ho na strednom ohni. Po jednej lyžici pridávajte múku a miešajte vareškou, aby nevznikli hrudky.

Stíšime oheň, zalejeme mliekom a zmes dusíme do konzistencie nízkotučnej kyslej smotany. Budete mať bešamelovú omáčku.

Rozpálime panvicu, nalejeme do nej olivový olej, vložíme mleté mäso a opečieme ho do polovice varenia. Pridajte k nej boloňskú omáčku, posypte ju soľou a korením podľa chuti.

Panvicu vymastíme maslom a na spodok nalejeme trochu omáčky z hrnca. Na spodok natrieme omáčku.

Plátky lasagní usporiadajte do jednej vrstvy s mletým mäsom na vrchu a strúhaným syrom na vrch. Nalejte syr bešamelom. Na vrch opäť položte pláty, mleté mäso, syr a omáčku.

Plechy dobre rozložte na všetky strany, inak budú okraje misky suché.

Poslednú vrstvu plátov natrieme omáčkou a podlejeme syrom. Necháme 7-10 minút postáť, potom lasagne pečieme 30 minút pri 180 stupňoch.

instagram viewer

Štítky cloud