Vynikajúce tvarohové koláče s čokoládou

Rozpustená čokoláda je vo vnútri týchto prekvapivo jemných tvarohových koláčov. Experimentujte s ním a zakaždým dostanete novú chuť.

• Autor receptu: Irina Sacharovová
• Po príprave dostanete 2 porcie
• Čas varenia: 10 minút
• Čas prípravy: 10 minút
• Celková doba prípravy receptu: 20 minút

Zloženie

• Tvaroh 500 g
• Vajcia 2 kusy
• Osolíme 1 štipku
• Cukor 1 polievková lyžica. lyžica
• Múka 6-8 lyžice. lyžice
• Čokoláda 1 tyčinka
• Rastlinný olej 1-2 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• Tvaroh pretrieme cez sitko a zmiešame s vajcami, soľou, cukrom a 5-6 lyžicami múky.

  Ak je tvaroh príliš vlhký, najskôr ho vyžmýkajte.

• Čokoládu rozdelíme na kúsky podľa zárezov nanesených na obkladačku.

• Navlhčite si ruky vodou a z cesta vytvarujte malé guľky.

• Do stredu každej guľky vtlačte kúsok čokolády a zovrite ju tvarohom, aby nebolo vidno plnku. Mali by ste mať malé koláče.

• Kúsky ponorte do zvyšnej múky. Na panvici rozohrejeme olej.

• Syrové koláče smažte na miernom ohni z každej strany 3 - 5 minút.

5.06