Svieže palacinky s mliekom

Tieto palacinky s mliekom sú naozaj veľmi nadýchané a jemné. Ideálne v kombinácii so sirupom, medom, džemom, kondenzovaným mliekom, ovocím a bobuľami.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Čas varenia: 20 minút
• Čas prípravy: 20 minút
• Celková doba prípravy receptu: 40 minút

Zloženie

• Maslo ½ šálky + na mazanie
• Mlieko 1 3⁄₄ šálky
• Múka 2 šálky
• Cukor ¹⁄₄ pohára
• Prášok do pečiva 4 lyžičky lyžice
• Soda ½ lyžičky lyžice
• Soľ ½ lyžičky lyžice
• Vanilkový extrakt 2 lyžičky lyžice
• Vajce 1 kus

Metóda varenia

• Maslo rozpustíme a mierne ochladíme. Priveďte mlieko na izbovú teplotu.

• Spojte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.

• Uprostred urobte priehlbinu a zalejte maslom, mliekom, vanilkovým extraktom a vajíčkom.

  Ak nie je žiadny extrakt, pridajte 1 g vanilínu.

• Všetky suroviny poriadne premiešame.

• Cesto necháme 10-15 minút odstáť.

• Panvicu predhrejte na strednom ohni a zľahka potrite olejom.

• Naberačkou pridajte cesto na panvicu.

• Keď je dno zhnednuté a na vrchu sa objavia bubliny, palacinku otočte. Počkajte, kým na druhej strane zhnedne.

instagram viewer

• Rovnakým spôsobom upečieme aj zvyšok palaciniek.

5.04