Cuketové člny s pikantným kuracím mäsom a syrom

Cesnak a talianske bylinky robia tieto kuracie cukrárske člny veľmi chutnými, zatiaľ čo parmezán a mozzarella vytvárajú úžasnú tvarohovú kôrku.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po príprave dostanete 6 porcií
• Čas varenia: 10 minút
• Čas prípravy: 25 minút
• Celková doba prípravy receptu: 35 minút

Zloženie

• Cuketa alebo cuketa 3 kusy
• Rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
• Filet z kuracích pŕs 350 g
• Talianske bylinky ¹⁄₄ lyžičky lyžice
• Sušený cesnak ½ lyžičky lyžice
• Soľ ½ lyžičky lyžice
• Mleté čierne korenie ½ lyžičky lyžice
• Paradajková omáčka 3⁄₄ šálky
• Parmezán 30 g
• Mozzarella 50-100 g

Metóda varenia

• Cukety pozdĺžne rozrežeme na polovicu. Dužinu vyberte lyžičkou tak, aby sa vytvorili člny.

• Navrch poukladáme nakrájanú zeleninu do pekáča a potrieme polovicou oleja.

• Vložíme do rúry vyhriatej na 200 ° C na 15 minút.

• Medzitým si dajte zabrať s plnkou. Kuracie rezne nakrájajte na kocky.

• Zvyšný olej rozohrejte na panvici na stredne vysokej teplote.

• Vložte tam kuracie mäso, dochuťte bylinkami, cesnakom, soľou a korením.

instagram viewer

• Smažte za občasného miešania 8 - 10 minút, kým nie je kurča jemné.

• Prilejte omáčku, premiešajte a povarte ďalšie 2 minúty.

• Cuketové člny začnite pripravenou hmotou. Posypeme strúhaným parmezánom a mozzarellou.

• Vložíme do rúry na ďalších 5-10 minút.

5.03