Slepačia polievka v hrncoch
Rôzne / / January 01, 2021
Táto lahodná a uspokojujúca kuracie polievka je vyrobená z prísad, ktoré sú vždy po ruke. A varenie v hrncoch v rúre je ešte jednoduchšie ako na sporáku.
- Autor receptu: Irina Sacharovová
- Po príprave dostanete 2 porcie
- Čas varenia: 45 minút
- Čas prípravy: 15 minút
- Celková doba prípravy receptu: 60 minút
Zloženie
- Zemiaky 300-400 g
- Mrkva 100 g
- Cibuľa 1 kus
- Rastlinný olej 1-2 lyžice. lyžice
- Kuracie stehná 2 kusy
- Podľa chuti osolíme
- Mleté čierne korenie podľa chuti
- Voda 500 ml
- Zelení podľa chuti
Metóda varenia
Zemiaky a mrkvu nakrájajte na malé kúsky.
Nakrájajte cibuľu a smažte ju na panvici s olejom 3-4 minúty, aby sa stala priehľadnou, ale aby nezhnedla.
-
Vložte kurča do hrncov, pridajte zeleninu, soľ a korenie.
Namiesto bokov je možné použiť holeň alebo krídla.
-
Naplňte horúcu vodu tak, aby nedosiahla až na samý vrch hrncov. Zakryte viečkami.
Možno budete potrebovať viac alebo menej vody v závislosti od veľkosti kvetináčov.
-
Hrnce vložte do rúry predhriatej na 180 ° C. Polievka bude hotová za 40–45 minút. Pred podávaním posypte nasekanými bylinkami.
Hrnce je možné vložiť do pekáča, aby sa v nich hromadila voda, ak by z nich vytekala.
5.03