Fudge z arašidového masla

Krémové arašidové cukríky podľa tohto receptu sa pripravujú veľmi jednoducho a určite potešia fanúšikov domácich sladkostí.

• Autor receptu: Daria Polukárová
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Čas varenia: 10 minút
• Čas prípravy: 120 minút
• Celková doba prípravy receptu: 130 minút

Zloženie

• Maslo 100 g
• Arašidové maslo 180 g
• Práškový cukor 200 g
• Krém 4 lyžice. lyžice

Metóda varenia

• Studené maslo nakrájajte na malé kocky a vložte do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry.

  

• Ďalej vložte arašidové maslo bez kúskov arašidov a nechajte ich 30-40 sekúnd zahriať (v závislosti od výkonu mikrovlnnej rúry).

  

• Zahriate prísady dobre premiešajte, až kým nezískate hladkú pastu.

  

• Krupicový cukor preosejeme a pridáme k maslovej zmesi. Prilejeme smotanu. Po zmiešaní získate pomerne hustú pastu, ktorá by sa mala rovnomerne rozotrieť do formy pokrytej pergamenom.

  

• Potom vložte formu na pár hodín do chladničky, aby sa fondán ľahšie krájal. Pochúťka by tam mala byť uložená.

5.03