0
zobrazenie
Zvláštnosťou tejto okroshky je, že horčica a jablčný ocot sa pridávajú do kefíru a sódy. Prvý spôsobí, že chuť bude jasnejšia, a druhý dodá kyslosť.
Zemiaky uvaríme v šupke domäkka. Chladné a čisté.
Ako a koľko variť zemiaky
Vajcia uvaríme natvrdo. Keď sú v pohode, vyberte škrupinu.
Ako a koľko uvariť natvrdo uvarené vajcia
Zemiaky, vajcia, uhorky, reďkovky a klobásy nakrájajte na malé kúsky. Nakrájajte bylinky.
Spojte kefír, minerálnu vodu, horčicu, ocot a soľ vo veľkom hrnci.
Vložte tam nasekané suroviny a premiešajte. Ak je to potrebné, okroshka osolte.
5.05