Plnená tekvica s morčacím mäsom a syrom - Lifehacker

Plnenie vyprážaného mletého mäsa, fety, smotanového syra a oregana robí tieto pečené tekvice skutočne jemné a chutné.

• Autor receptu: Daria Rodionová
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Celková doba prípravy receptu: 50 minút

Zloženie

• Patissons 4 kusy
• Cesnak 2 strúčiky
• Olivový olej 1-2 lyžice lyžice
• Morčacie mäso z mletého mäsa 220 g
• Podľa chuti osolíme
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Mleté oregano podľa chuti
• Feta 80 g
• Krémový syr 3 lyžice lyžice
• Voda 50-80 ml

Metóda varenia

• Vrcholy odrežte od tekvice, ale nezlikvidujte ich. Vyškrabte dužinu a nasekajte ju.

• Nakrájajte cesnak a jemne ho osmažte na panvici s olejom.

• Pridajte mleté ​​mäso a varte, kým sa nezmení z ružovej na svetlohnedú.

• Na mäso poukladáme zeleninovú dužinu. Smažte ešte pár minút, aby zmäkli.

• Dochutíme soľou, korením a oreganom. Mierne vychladnúť.

• Spojte fetu a krémový syr. Pridajte k mletému mäsu a premiešajte.

• Naplňte tekvicu výslednou zmesou. Vložte do formy a zakryte nakrájanými vrcholmi.

• Nalejte vodu do formy. Pečieme v rúre predhriatej na 190 ° C 30 minút.

5.01