0
zobrazenie
Marinovaný cesnak s repou sa ukáže ako jasný, chrumkavý a neuveriteľne chutný. Môže sa podávať ako občerstvenie.
Z hláv cesnaku odstráňte vrchnú vrstvu pliev. Cesnak ponorte na 2 minúty do vriacej vody a potom preložte do studenej vody.
Cviklu nakrájajte na stredne veľké kúsky a vložte ich s cesnakom do sterilizovanej nádoby.
Stačí plechovka s objemom 600 ml.
Zmiešajte vodu so soľou a cukrom, pridajte lavrushku, korenie a klinčeky. Privedieme do varu a povaríme 2 minúty. Potom odstavíme z plameňa a premiešame s octom.
Nalejte vriacu marinádu do nádoby a zatvorte veko.
Nádobu s nakladaným cesnakom zabalte do uteráka alebo prikrývky a nechajte úplne vychladnúť. Zachovať chladnú hlavu.
5.02