Tekvica ako mango - zaujímavá príprava na zimu
Rôzne / / January 02, 2021
Tekvica, na ktorú sme zvyknutí, dostane vďaka citrusom chuť exotického manga. Na zimu si z tohto dezertu zrolujte niekoľko pohárov, nebudete ľutovať!
- Autor receptu: Daria Rodionová
- Po príprave dostanete 8 porcií
- Celkový čas prípravy receptu: 720 minút
Zloženie
- Tekvica 1 kg
- Emon citróna
- Oranžová 1 kus
- Kyselina citrónová 1 lyžička lyžica
- Cukor 250 g
Metóda varenia
-
Tekvicu nakrájajte na stredné kúsky. Vložte do hrnca.
Hmotnosť tekvice je označená už ako lúpaná.
Citrón a pomaranč nakrájajte na menšie kúsky a pritom odstráňte semienka.
Do tekvice pridajte citrusy, kyselinu citrónovú a cukor. Miešajte.
-
Nechajte zakryté 3 hodiny pri izbovej teplote.
Počas tejto doby sa na panvici objaví šťava.
Umiestnite na stredný oheň. Keď sa objavia prvé bublinky, za občasného miešania ich povaríme 10 minút.
-
Rozdeľte tekvicu a citrusové plody do sterilizovaných nádob. Nalejte sirup. Vyhrnúť.
Ako sterilizovať tégliky: 6 jednoduchých a osvedčených spôsobov
Otočte, zakryte uterákom a ochlaďte. Skladujte na chladnom a tmavom mieste.
5.02