Jablková omáčka na zimu
Rôzne / / August 24, 2021
Applesauce je jemný a lahodný ovocný dezert, ktorý osloví nielen deti. A urobiť také prázdne miesto na zimu nie je vôbec ťažké.
- Autor receptu: Irina Sakharova
- Po príprave dostanete 10 porcií
- Celkový čas na prípravu receptu: 720 minút
Prísady
- Jablká 1 500 g
- Voda 150 ml
- Cukor 3 lyžice lyžice
Spôsob varenia
Ošúpeme a zbavíme jadrovníkov. Ovocie nakrájajte na stredne veľké kúsky, vložte do hrnca a zalejte vodou.
Privedieme k varu a potom dusíme na miernom ohni 10 minút. Často miešajte.
-
Nalejte cukor do hrnca a všetko rozomlejte mixérom. Pokračujte vo varení ďalších 5-7 minút.
Podľa sladkosti jabĺk použite viac alebo menej cukru.
-
Hotové pyré nalejte do sterilizovaných pohárov a prikryte viečkom.
Stačia štyri 500 ml plechovky.
Nádoby umiestnite do hrnca s utierkou na dne. Naplňte horúcou vodou tak, aby sa nedostala na vrch plechoviek.
Keď voda začne vrieť, znížte teplotu na minimum a panvicu na nej nechajte 20 minút.
Vyberte nádoby s pyré z hrnca a zatvorte viečka. Prikryte prikrývkou alebo prikrývkou a po vychladnutí skladujte v chlade.
5.02