Tvarohové koláče s marhuľami. Raňajky s príchuťou leta

Pripravte si svoje obvyklé tvarohové koláče so šťavnatými marhuľami. Svetlé kúsky ovocia urobia jedlo nielen chutnejším, ale aj oveľa krajším.

• Autor receptu: Julia Magayová
• Po príprave dostanete 4 porcie
• Celkový čas na prípravu receptu: 40 minút

Prísady

• Tvaroh 500 g
• Vajce 1 kus
• Cukor 3-4 lyžice lyžice
• Soľ 1 štipka
• Múka 100 g + na pečenie
• Marhule 4-6 kusov
• Rastlinný olej 4-5 lyžice. lyžice + na sochárstvo

Spôsob varenia

• Predhrejte rúru na 200 ° C. Plech vyložíme papierom na pečenie.

• Tvaroh rozotrite cez jemné sito alebo nakrájajte mixér do hladka.

  Aby tvarohové koláče lepšie držali tvar, zabalte tvaroh pred varením do čistej utierky a zaveste ho na 2-3 hodiny, aby bola prebytočná srvátka sklenená.

• Vajíčko vyšľaháme s cukrom a soľou. Tvaroh spojíme s vajíčkom, pridáme múku a všetko dobre premiešame.

• Marhule ošúpeme a nakrájame na veľké plátky.

• Ruky namažte rastlinným olejom, z 2-3 lyžíc cesta vytvorte tenký koláč.

• Do stredu plochého chleba položte 2-3 kusy marhule, zakryte okraje plochého chleba a vytvorte hladký tvaroh.

instagram viewer

• Rovnakým spôsobom vyformujte ostatné tvarohové placky, stočte ich do múky a odstráňte prebytočné množstvo.

• Na panvici zohrejte rastlinný olej. Syrové koláče smažte 2-3 minúty z každej strany do zlatista.

• Palacinky poukladáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre 10-12 minút.

4.8404