Kompót z jabĺk a hrušiek na zimu
Rôzne / / September 06, 2021
Pripravte voňavý a lahodný kompót z jabĺk a hrušiek na zimu. V chladnom období budete radi, keď otvoríte nádobu s takýmto nápojom.
- Autor receptu: Daria Rodionová
- Po príprave dostanete 5 porcií
- Celkový čas na prípravu receptu: 45 minút
Prísady
- Malé jablká 1 kg
- Malé hrušky 300-400 g
- Voda 1-1¹⁄₂ l
- Cukor 200 g
- Kyselina citrónová ½ čajovej lyžičky lyžice
Spôsob varenia
-
Ovocie dôkladne umyte. Celé jablká dajte do sterilizovanej trojlitrovej nádoby. Pridajte hrušky prekrojené na polovicu.
Ako sterilizovať banky: 6 jednoduchých a osvedčených spôsobov
Nalejte vriacu vodu až na vrchol. Prikryte viečkom a prikryte uterákom. Nechajte pôsobiť 20-30 minút.
-
Vypustite tekutinu z nádoby do hrnca. Pretože sa počas infúzie množstvo vody zníži, pridajte do panvice trochu viac.
Najvhodnejšie je vypustiť kvapalinu pomocou špeciálneho nylonového uzáveru s otvormi.
Nalejte cukor do vody, premiešajte a varte. Piesok by sa mal rozpustiť.
Do nádoby nalejte kyselinu citrónovú a zalejte sirupom. Zvinúť, prevrátiť a zabaliť. Po vychladnutí skladujte v chlade.
4.6135