Kuchyňa Life Hacking: ako rýchlo variť sadené vajcia
Tipy / / December 19, 2019
Varenie vajec na raňajky - Jedným z najjednoduchších, najrýchlejší a celkom výdatné spôsob, ako prežiť až do obeda. A ak omeletu alebo smažené vajcia nevyžadujú špeciálne zručnosti, potom stávkovanie vajcia niekedy majú ťažkosti.
Skvelý a rýchly spôsob, ako uvariť raňajkách pre dve osoby a zároveň diverzifikovať "vajcia diéta" - je, aby sadené vajcia v panvici doslova 5 minút.
stratená vajcia - tradičný francúzsky pokrm z vajec, varené bez škrupiny.
Položte panvu na oheň, pridajte vodu, štipku soli a pár lyžíc bieleho octu. Rozbiť vajcia - každý v samostatnom šálke. Ako dlho budete robiť všetky tieto veci, voda práve začína variť.
Potom jemne a zároveň nalejeme vajcia do vriacej vody, zakryte panvicu s vekom, vypnite zdroj tepla a nechajte všetko dobre po dobu 4-5 minút. Ready Stratená vajcia vytiahol z vody zberačky - špeciálna lyžica s otvormi široký. Alebo len veľké lyžice, ale voda bude musieť starostlivo vypustiť z dosky.
Pre kancelárske verziu Pripomínam vám možnosť varenia tento pokrm v mikrovlnnej rúre -
"Obed v kancelárii: mikrovlnná rúra + vajíčko". Ale v tej dobe som bola trochu prehnaná a dostali ešte pevnejšie, než by sme si priali. Takže ak ste sa varí raňajkách doma, to je najlepšie použiť panvicu. A pamätajte, že voda by nemala variť moc! Akonáhle som začal proces varenia, okamžite znížiť teplotu a až potom naliať vajcia.