Ruský „Medovik“ sa umiestnil na čele rebríčka 100 najlepších tort sveta

Práve na druhý deň predstavila kulinársku publikáciu TasteAtlas anti-rating najhoršie jedlá na svete, kde prvé miesto bolo pri šaláte z Jakutska a o niečo skôr bol zverejnený zoznam najlepších koláčov. Na čele prvej stovky bol Rus.medový koláč».

Celých 10 najlepších koláčov na svete

1. "Medovik" je koláč bežný v Rusku a krajinách bývalého ZSSR. Väčšinou pozostáva z troch medovníčkov s vrstvou kyslej smotany.

2."Sernik" - tvarohový koláč z Poľska, ktorý sa vyrába z vajec, cukru a tvarohu. Na vrch sa často pridávajú aj hrozienka, čokoládová pena, ovocie a želé.

3. Pave je brazílsky nepečený poschodový koláč. Pozostáva z kombinácie sušienok, smotany, vajec, kondenzovaného mlieka a čokolády.

4. "Japonský tvarohový koláč" je ľahký a nadýchaný dezert známy ako tvarohový koláč soufflé. Vyrába sa pridaním vyšľahaných vaječných bielkov do koláčovej zmesi, ktorá sa pečie v peci Bain-Marie.

5. "Kladkaka" - nasýtený čokoládový koláč zo Švédska. Počas pečenia by jeho kôrka mala zostať v strede vždy vlhká a vonkajšia vrstva sa zmení na tenkú chrumkavú kôrku.

6. "Šakotis" je tradičný koláč poľskej a litovskej kuchyne, varený z hustého cesta na drevenom ražni na otvorenom ohni.

7. Valašský frgál je sladký český koláč okrúhleho tvaru s posýpkou, z ktorej je takmer polovica polevy. Môže sa robiť so sušenými hruškami, lekvárom, ovocím, tvarohom, makom, vlašskými orechmi, kapustou, kalerábom alebo mrkvou.

8. "Banana Bread" je banánová sušienka typická pre guatemalskú kuchyňu. Tento koláč s jemnou banánovou príchuťou a mierne sladkým sa zvyčajne pripravuje zo zmesi banánov, múky, vajec, masla, sódy bikarbóny, cukru a soli.

9. "Karpatka" - tradičný poľský koláč s mliečno-vanilkovým pudingom alebo pudingom. Zvyčajne pozostáva z dvoch rôznych druhov cesta: piesku a pudingu.

10. Argentínska čokoládová torta je dezert inšpirovaný slávnym talianskym tiramisu. Je vyrobený z čokoládových sušienok. dulce de leche a smotanový syr.

Všimnite si tiež, že zoznam 50 najlepších koláčov zahŕňal ďalší ruský dezert - "Vtáčie mlieko", má 26. miesto. Celé hodnotenie je dostupné na Webová stránka TasteAtlas.

Aký je váš obľúbený koláč?