Najjednoduchší spôsob, ako ošúpať zázvor
Rôzne / / October 05, 2023
Zásobte sa brúsnym papierom a pozrite si video.
Ak ste ošúpali zázvor nožom, pravdepodobne ste si všimli, že je pre nich ťažké odrezať tenkú vrstvu šupky. Časť dužiny z nej odíde.
Kôru samozrejme nemusíte strihať, ale škrabať. Často sa to nerobí nožom, ale lyžičkou, ako napríklad Jamie Oliver.
Ale aj tak trvá dlho, kým si na to zvyknete.
Je oveľa jednoduchšie a rýchlejšie použiť brúsny papier. Najvhodnejšia je hrubozrnná.
Musíte len energicky trieť zázvor s malým kúskom brúsneho papiera zo všetkých strán, kým sa všetok piesok neodstráni.
Vďaka tejto metóde zostane takmer všetka dužina na mieste. A nebudete sa musieť dlho motať na ťažko dostupných miestach. Najmä ak rozkonárený zázvor najprv nakrájate na hladšie kúsky.
Ak nemáte doma brúsny papier, môžete ho nahradiť čistou, alebo ešte lepšie novou kovovou špongiou s veľmi tenkým drôtom. Aby všetko fungovalo presne, musíte zázvor najskôr asi minútu podržať v studenej vode.
Viac užitočných tipov👨🍳🥑🍍
- Ako vyčistiť metlu: 4 rýchle spôsoby
- Ako jesť avokádo
- Ako jesť mango
- 3 spôsoby, ako rýchlo olúpať granátové jablko bez postriekania
- Ako olúpať a nakrájať ananás: pokyny krok za krokom s videom