Chlebová forma: hádzať alebo rez a jesť?
Zdravotný Stav / / December 19, 2019
Čo hovoria odborníci
Odborníci v oblasti bezpečnosti potravín tvrdí, že plesnivý chlieb vyhodiť. "Chlieb má jemnú textúru. Odporúčame, aby ste ho rezať, pretože korene formy (substrát mycélium) sa môžu ľahko preniknúť hlboko do podobné výrobky "- hovorí Marianne Greyvli (Marianne Gravely) Ministerstva poľnohospodárstva US.
Pleseň - hubaFormy On Food: sú nebezpečné? s viditeľnými spor na povrchu organických substrátov a mikroskopických koreňov vnútri. Nedávna hlboká predmet a nepostrehnuteľné, pri pohľade voľným okom.
Pleseň postihuje oveľa väčšiu časť chleba, než môžeme vidieť.
Ak si radšej kúpiť pre-cut položky, potom zahodil len málo poškodená plátky nebude fungovať. Korene formy sa môžu šíriť po celom balíku. Okrem toho, v priebehu doby, kým sa chleba vzrástla huby na ňom mohla usadiť a nebezpečné baktérie.
nebezpečné plesne
Niektoré druhy plesní sú neškodné, môžu byť konzumované. Najvýraznejších príkladov - syr Dorblu, Brie alebo Camembert. Ale útok na chleba je nebezpečné pre ľudské zdravie. To môže spôsobiťAko formy pôsobiť na ľudí? alergie a dýchacie ťažkosti.
Dokonca nebezpečné inhalovať spóry plesní. Rozmaznaný chlieb treba zabalené v plastovom vrecku a hodiť ho do hlasovacie urny s viečkom, aby sa nemohol dostať deti alebo domáce zvieratá.
Čo robiť s ostatnými produktmi
Mäkké ovocie, mäso alebo marmeláda, príliš, je potrebné ho vyhodiť, ak si všimnete na ne plaketu. Ale drsné výrobky možno rezať.
Tvrdé syry, salámy a zeleniny, ako je mrkva, papriky a kapusta, majú pevnú štruktúru. V tomto prípade sa forma korene potrebujú viac času preniknúť hlboko do produktu.
Jednoducho znížiť poškodené kus niekoľkých centimetrov od nájazdu, zatiaľ čo forma nie je siahla dovnútra.
Ako skladovať výrobky
Greyvli radí skontrolovať produkty, ktoré majú v úmysle kúpiť. Pokiaľ dome nájdete niekoľko nevydarených jahody, čo znamená vyhodiť celý obal alebo balík nie je. Stačí hodiť iba zatuchnuté, a zvyšok - prať.
skladové produkty lepšie v chladničke, ktorý sa má čistiť každých pár mesiacov. Potraviny zostanú dlhšie čerstvé.
Monitorovať skladovateľnosť produktov možno zakúpiť prostredníctvom špeciálnej aplikácie na amerického ministerstva poľnohospodárstva.
Cena: zadarmo
Cena: zadarmo
- spóry plesní sú pomerne zložité a ľahko prispôsobiť. Dávajú prednosť vlhké a teplé prostredie, ale môže vyrásť kdekoľvek - hovorí Greyvli.
Pokúsiť sa vyriešiť produkty asi raz týždenne, v čase, ako sa zbaviť škodlivých baktérií a spor.