7 chutných potravín, ktoré zatuchnutý v kuchyni

Každý chladničky a kuchynské skrinky určite existujú produkty, ktoré neboli rozmaznaný, ale nemajú taký chutný vzhľad ako včera. Je nepravdepodobné, že by sa niekto rozhodne jesť. Do konca tohto týždňa, že je pravdepodobné, že ísť do koša.

Je čas, aby sa stal viac ekonomické a praktické v kuchyni. Vybrali sme recepty, ktoré sú najlepšie pripravené práve tieto nepredaný tovar.

1. Chlieb vyrobený z prezretého banánov

Dlaň práva na udelenie banáne, ktorý tak rýchlo stávajú prezreté. V tomto stave nie je nijak zvlášť chcú, ale to je mäkká a mierne zčernalá ovocie - najlepší základ pre veľmi chutné pečivo, ako chlieb banánu.

prísady

• 2 šálky múky;
• 4 zrelý banán;
• 1? Lyžičky prášok do pečiva;
• ½ lyžičky jedlej sódy;
• ½ lyžičky soli;
• ¼ lyžičky škorice;
• ? Šálka ​​hnedého cukru;
• 2 bielky;
• 1 veľké vajce;
• 75 ml jogurtu alebo srvátka;
• 3 lyžice rastlinného oleja.

príprava

Zmiešajte múku, prášok do pečiva, jedlá sóda a škoricu v samostatnej miske. Vo veľkej mixéri mise cukru a vaječných bielkov (množstvo hmotnosti by sa mal zdvojnásobiť). Pridajte vidlica kaše banány, jogurty a maslo, takt pri strednej rýchlosti do hladka. Miešanie cesta z dna nahor, postupne pridáme múku s prášok do pečiva a dôkladne premiešajte.

Predhrejte rúru na 180 stupňov. Tukom obdĺžnikový torta panvicu s olejom a naliať ju do cesta, vyrovnanie povrchu. Pečieme po dobu jednej hodiny. Ochota skontrolovať špáradlom.

Ak nemáte čas piecť dnes, môže byť vyrobený z prezretého banánov pyré a zmraziť ich. V budúcnosti bude hodiť nielen na torty, ale aj pre iné pokrmy (napr smoothies, Dojčenská výživa, atď.).

2. Tortilla včerajšie zemiaky

Včera (alebo o deň skôr), budete variť zemiaky, a teraz to vyzerá nie je tak chutný po ohreve v mikrovlnnej rúre. Ale je ideálny pre tortilly. Tento silný omeleta dopadá obzvlášť chutí to s varenými zemiakmi, nakrájame na tenké plátky.

prísady

• 4-5 zemiaky;
• 1 cibuľa;
• 5 vajec;
• 30 g olivového oleja;
• soľ a mleté ​​čierne korenie.

príprava

Cibuľa rez na krúžky a vyprážať v malom množstve olivového oleja. Do pánvových tenké plátky zemiakov. Akonáhle sú zemiaky trochu smažiť, naplňte ju rozšľahanými vajcami s bylinkami. Veko a dať na miernom ohni.

Ak je spodná zemiakov omeleta je takmer pripravený, a vrchol bude nedomyslené, odstráňte panvicu z ohňa. Pevne zvieral kryt, otočte panvicu spolu s tortilla. Potom prevrátený tortilla znova dať do hrnca, prikryjeme pokrievkou a nechajte ju na sporáku.

Keď je tortilla je plne pripravený, odstrániť veko, kryt s tanierom panvicu a opäť invertovať misku.

Ponúkame klasickú tortilla recept, ale môžete meniť chuť, pridáme hrášok, kukurica, papriky, mäso alebo šunku. Miska sa podáva ako teplá i studená, priamo z chladničky.

3. Chlebová polievka a krutónmi z vyschla chleba

Mnoho z nich opakovane stretávajú s situáciu, kedy sa chlieb je už zastaraná, ale nie sú zahrnuté pleseň. Robiť sendvič tohto produktu je nepravdepodobné, že by niekto chcel, ale môže dostať výdatná a chutné raňajky.

Chlebová polievka - Lotyšský pochúťka, ktorá má jasný nenapodobiteľnú chuťou. Z dôvodu tohto lahodného pokrmu mnohí gurmáni nemusia čakať na chleba zacherstveet a sušia sa to sami.

prísady

• 150 g sušeného ražného chleba;
• 120 g sušeného ovocia (hrozienka, sušené marhule, slivky);
• 550 ml vody;
• 70 g cukru;
• ¼ lyžičky škorice;
• 60 g šľahačka (33-38%);
• ½ lyžičky vanilkového cukru;
• 30 g brusníc.

príprava

Zalejeme vriacou vodou sušienky a necháme pol hodiny. Opuchnuté chlieb brúsiť mixér až krémové. Gypsy polievka môže byť kvapalný alebo hustá v závislosti na množstve vody. Pridať a zmiešať cukru, škorica, sušené marhule, hrozienka a slivky. Varí sa za stáleho miešania po dobu 10 minút.

Slúžil polievka zima, pokvapkané šľahačky s vanilkovým cukrom. Gurmáni pridať do polievky s brusnicového džúsu: mrazené brusnice dať počas 30 sekúnd do mikrovlnnej rúry a trieť cez sito.

Okrem toho, pretože zatuchnutého chleba, môžete toast. Sú pripravuje celkom päť minút. Len ponoriť chlieb v zmesi rozšľahanými vajcami a mliekom a osmažte na masle. Voliteľne možno doplniť misa cesnak pre akútne toast, pomarančovou šťavou a cukrom, ak máte radi sladké raňajky, a tak ďalej.

4. Paradajková omáčka mäkké paradajok

Plnená paradajky nie sú tak túži ísť do šalátu, ale sú ideálne pre paradajkovou omáčkou.

Odstráňte kožu zeleninu, zalejeme vriacou vodou a nakrájame mäso do mixéra pyré. Na požiadanie, môžete pridať bylinky, cesnak a koreniny. Budete mať lahodnú omáčku na cestoviny alebo taliansky pizza, Grilovacia omáčka alebo marináda pre grilovanie.

Rajská omáčka môže byť použitý okamžite (uchovávať v chladničke po dobu 2-3 dní), alebo mrazené umiestnením do sáčkov (uložený v mrazničke až 6 mesiacov).

5. Lievance z kyslého mlieka

Tieto lahodné palacinky a svieži získať iba z kyslého mliečneho výrobku. Skúste to a budete čakať na okamih, kedy sa mlieko kyslé.

prísady

• Pol litra kyslého mlieka;
• 2 šálky múky;
• 1 vajce;
• ½ lyžičky jedlej sódy;
• 2 lyžice cukru;
• ¼ lyžičky soli.

príprava

Metla cukru, vajce a soľ. Za stáleho miešania zalejeme mliekom. Pridajte múku a hydratovaný vriacej vody sódy a ponechá 15 minút. Cesto by malo mať hustú. Teraz môžete začať vyprážanie lahodnú oladushek.

6. Vdolky z zvyšky rannej kaše

Ak ste nejedli ráno alebo krupicová kaša, neponáhľajte hodiť. Je nepravdepodobné, že by niekto z vašej domácnosti budú zjesť ju ako takú, ale vdolky Všetci sa snažíme, aby bol šťastný.

prísady

• 1½ hrnčeky múky;
• 1 šálka kaše;
• ½ šálky mlieka;
• 1 vajce;
• ½ šálky bobúľ (mrazené brusnice, čučoriedky, čerešne);
• ½ šálky rastlinný olej;
• 1? Lyžičky prášok do pečiva;
• ¼ lyžičky soli;
• cukor podľa chuti.

príprava

Vdolky sa vykonáva veľmi jednoducho. Pripojenie oddelené suchej a kvapalnej zložky, premiešajte a obe zmesi. Kladený na poháre a piecť zahrieva na 180 stupeň rúre po dobu 30 minút.

7. Zapečené cestoviny včera

Včera chutí príloha môže byť transformovaná do novej chutnú večeru. Do kastróla s zostávajúce ryby varené cestoviny sú ideálne. Poznámka: misa pôjde dobre s paradajkovým šalátom.

prísady

• 200 g cestovín alebo rezance;
• 200 g rybie filé;
• 100 g cibule;
• 100 ml kyslej smotany;
• 50 g syra;
• 30 g sušienky;
• 1 vajce;
• 30 g rastlinného oleja;
• 20 g masla;
• soľ a korenie podľa chuti.

príprava

Fry cibule rastlinný olej, kombinujú s cestovinami a posypeme korenia. Ryba je nakrájame na kúsky, osolíme, role v múke a orestujeme.

Kapacita, tukom s maslom, posypeme strúhankou a vložte do spodných troch vrstiev cestovín, rýb a cestovín znova. Potom naplňte krémom, zmiešané s vajcom a posypeme strúhaným syrom. Miesto v horúcej rúre 30-35 minút.

A ako sa vám používať zastarané výrobky? Podeľte sa o svoje skúsenosti v komentároch.