7 receptov perfektné kaša tekvica
Vzdelávací Program Jedlo / / December 19, 2019
Proso, ryža, kukurica, ovos alebo krupice s tekvicou bude ešte chutnejšie, krajší a aromatickejší.
1. Proso kaše s tekvice na tanieri
prísady
- 200 g prosa;
- 500 g tekvice buničiny;
- 400 ml vody;
- 400 ml mlieka;
- soľ - podľa chuti;
- cukor - podľa chuti;
- 2 lyžice masla.
príprava
Položte pšenica v hrnci a kryt s vodou tak, aby bola približne 2 krát väčšia ako obilniny. Privedenie vody do varu, zložiť krupica do sita a opláchnite niekoľkokrát pod tečúcou vodou.
Nakrájajte tekvicu na malé kúsky. Prenos proso v hrnci, zalejeme 400 ml vody a jeho uvedenie do varu nad strednej teplote. Potom pridajte tekvicu.
Miešanie, aby voda mohla znovu variť. Znížiť tepla, pokrytie panvicu s vekom a variť kašu 10 minút. Zalejeme mliekom, pridáme soľ, cukor a maslo a premiešajte.
Zníženie teploty na minimum. Vrieť, sa vzťahuje na 25-30 minút, za stáleho miešania často kaše tak, že nie je spálený. Odstráňte puding z tepla a nechajte ju pod pokrievkou počas ďalších 5-10 minút.
Najužitočnejšie a najškodlivejšie obilniny v našom jedálničku →
2. Proso kaše s tekvicou v rúre
prísady
- 100 g prosa;
- 250 g tekvice buničiny;
- 600 ml mlieka;
- soľ - podľa chuti;
- cukor - podľa chuti;
- 30 g masla.
príprava
Dôkladne opláchnite proso. Zalejeme vriacou vodu na zadku po dobu 3 minút a vypustiť vodu. Nakrájajte tekvicu na malé kocky alebo nastrúhame na veľkom strúhadle. Dajte ju do sklenenej alebo keramické zapekacej misky.
Spread na vrchole prosa. Naplňte ju mlieka alebo zo zmesi mlieka a vody, pridáme soľ, cukor a maslo kusov. K okraju formy by mala byť aspoň 2 cm. Zatvorte formulár s vekom alebo fóliou.
Piecť kaše pri teplote 180 ° C po dobu asi jednej hodiny. Vyberte chlieb pekáč z rúry, nechajte neporiadok pod kapotou počas ďalších 5-10 minút a miešajte.
Ako variť vajcia v rúre: 10 receptov diverzifikovať raňajkami →
3. Ryžová kaša s tekvice na tanieri
prísady
- 250 g tekvice buničiny;
- 500 ml mlieka;
- soľ - podľa chuti;
- cukor - podľa chuti;
- 100 g bielej ryže;
- 1 lyžica masla.
príprava
Nakrájajte tekvicu na malé kocky. Nalejte mlieko do hrnca, pridáme soľ a cukor a dať na miernom ohni.
Dôkladne opláchnite ryžu. Akonáhle sa začne mlieko do varu, vložíme do panvici squash a ryže. Miešajte, privedieme k varu a znížiť teplo.
Zakryte panvicu s pokrievkou a varíme 20-25 minút. Premiešajte a ak je to žiaduce, nezabudnite kaša lyžice rozdrviť tekvica.
Odstráňte puding z tepla a nechajte pod pokrievkou po dobu 5 minút. Pri zobrazovaní, pridajte gombík masla.
10 najlepších rizoto recepty a tajomstvo dokonalých pokrmov →
4. Ryžová kaša s tekvicou v multivarki
prísady
- 200 g tekvice buničiny;
- 100 g bielej ryže;
- 1? Lyžica maslo;
- soľ - podľa chuti;
- cukor - podľa chuti;
- 650 ml mlieka.
príprava
Nakrájajte tekvicu na malé kocky. Dôkladne umyť ryža. Namažte misy multivarki pol lyžice masla.
Naliať späť ryžu, tekvica, pridáme soľ, cukor, mlieko a zvyšné maslo. Miešajte a blízko multivarki. Nastavená na hodnotu "Mliečna kaša", a dusíme 30 minút.
10 z vašich obľúbených jedál, ktoré možno ľahko variť multivarki →
5. Polenta s tekvica na tanieri
prísady
- 200 g kukuričnej krupice;
- 400 ml vody;
- 100 g tekvice;
- 300 ml mlieka;
- soľ - podľa chuti;
- cukor - podľa chuti;
- 1 lyžica masla.
príprava
Opláchnite jačmeňa, k posunu do hrnca a kryt s vodou. Položte panvicu na miernom ohni a za stáleho miešania, aby vo svojej obsah do varu.
Nakrájajte tekvicu na malé kocky. Vložil ich do vriacej kašu a dusíme po dobu niekoľkých minút, za stáleho miešania. Pridajte mlieko, soľ a cukor a dobre premiešajte.
Cook kaše, pokryté, často miešajte, 30-40 minút na miernom ohni. Potom pridáme olej a dobre premiešajte.
Čo variť na raňajky, ovsenú kašu a miešané vajíčka, ak unavený →
6. Kaša s tekvica na tanieri
prísady
- 150 g tekvice buničiny;
- 250 ml mlieka;
- 4 lyžice ovsených vločiek;
- soľ - podľa chuti;
- cukor - podľa chuti;
- 1 lyžica masla.
príprava
Nakrájajte tekvicu na malé kúsky a dajte do hrnca. Naplňte ju vodou a varíme 7-10 minút domäkka. Scedíme a pyuriruyte tekvice mixér alebo tolkushkoy.
V inej panvici nahriatie, ale nie variť mlieko. Dal tekvica pyré a premiešajte. Mieša sa ovos, soľ a cukor a za stáleho miešania, priviesť k varu kašu. Varíme ďalšiu minútu cez mierne teplo.
Odstráňte hrniec kaše z tepla, prikryte a nechajte 10 minút. Potom pridáme olej a premiešajte.
Ako uvariť ovsené vločky: podrobný návod →
7. Krupicová s tekvicou na tanieri
prísady
- 100 g tekvice buničiny;
- 400 ml mlieka;
- 3 lyžice krupice;
- soľ - podľa chuti;
- cukor - podľa chuti;
- 1 lyžica masla.
príprava
Nakrájajte tekvicu na malé kúsky, vložíme do hrnca a úplne zakryť vodou. Varíme 7-10 minút, kým zelenina nezmäkne. Scedíme a pyuriruyte tekvice mixér alebo tolkushkoy.
Naliať do panvice pyré a mlieka, za stáleho miešania, priviesť k varu nad strednej teplote.
Bez prestania zasahovať, postupne naliať do krupice. Pridajte soľ a cukor.
Variť kašu, za stáleho miešania, o ďalších 7 minút. Hotový pokrm dajte maslo a premiešajte.
Ako uvariť kašu bez hrudiek →
pozri tiež
- 10 originálne pokrmy z tekvice od Jamieho Olivera →
- Ako variť lahodný tekvicový džús na zimu →
- 6 krásne recepty z tekvice jam →