Variť vajcia úplne novým spôsobom. 10 neobvyklých nápadov pre všetky chute
Jedlo / / December 19, 2019
1. Vaječný žĺtok na "cloud"
Oddeľte žĺtky a bielky zo metla je soľou v stabilnej peny. Krycí papier na pečenie plech, namazať ho olejom. Rozdeľte hmotnosť proteínu na kúsky a umiestniť ich na plech. Každý tvar hniezdo, takže stred drážky. V boxoch kladený na žĺtka. Top pokrm môže posypeme strúhaným syrom. Piecť vajcia v peci 15 minút pri teplote 200 stupňov.
2. Vyprážané vajcia v mikrovlnnej rúre
Predhriatie doštičky do mikrovlnná rúra po dobu dvoch minút. Rozbiť vajcia na ňom. Jemne prepichnúť žĺtok, takže to nie je rastoksya. Zaslať vajcia v mikrovlnnej rúre po dobu asi 45 sekúnd. Doba varenia sa bude líšiť v závislosti od modelu pece.
3. Chrumkavé plnená vajcia
Variť vajcia, šupkou, znížiť na polovicu, odstráňte žĺtok. polovice proteínu role v trojobale a smažiť vo veľkom množstve oleja. Za to, že môžu byť vec akýkoľvek plnka.
4. Omeleta s náplňou
Rýchlo získať nádherné omeletu bez múky, mlieka a ďalších prísad môžu byť, ak najprv otriasť proteíny. Potom, v nádhernej hmote pridáme žĺtky. Miešať vajcia intenzívne, ale nie na dlho, až zmes opálu. Potom kladú vajíčka na vymastený panvicu a pečte ako obvykle.
Lush omeleta nebude ľahké otočiť, aby náplň v ňom. Vezmite lopatu v stredu jeho línie ohybu pohybu, ako by ste znížiť vajcia palacinka. Po tomto omeleta zdvojnásobil späť oveľa jednoduchšie.
5. Egg express koláč
Zmiešajte vajcia s korením, bylinkami, pridajte zálievky: paradajky, plátky vareného kuracieho salámy. Pečieme v rúre, kým varené, potom nakrájame na plátky.
6. Roláda, dusená kórejský-style
Ak chcete získať mäkké a zdravý pokrm, rozšľaháme vajcia s trochou soli a korenia. Umiestnite formy pre koláče do hrnca vody a naliať vaječnú zmes nad nimi. Keď hmota začne stabilizovať v tom, môžete pridať nejaké zálievky vašej chuti.
7. nakladaná vajcia
Variť vajcia, olúpte a výplň so zmesou sójovej omáčky, ocot a cukor. 100 ml sójovej omáčky potrebné ½ lyžice ryžového octu a ¼ - cukor. Ak je omáčka príliš slaná, zrieďte ju vodou pred vykonaním marinády. Vajcia dostane peknú hnedú farbu a neobvyklú chuť.
8. Vajcia "zafajčený"
Ak si priniesť piknik varené vajcia, ale nikto nechce jesť z dôvodu jednoduchosti riadu, dáva im chuť z grilu. Dajte olúpané vajce na rošte a tepla. vôňa uhlie To z nich robí viac chutný.
9. Vajcia v žemli
Vezmite nádherný guľatý bochník, odrezala vršok a odstráňte dužinu. Výsledný pot naliať rozšľahaným vajcom. Môžete pridať rôzne polevy. Piecť pokrm v rúre pri 200 stupňoch asi 15 minút, a dostanete chrumkavé rožky so sladkou a zdravých obsah.
10. Tamagoyaki - roll v japonskom štýle
Ak chcete získať tamagoyaki potrebu 2 vajcia, pridajte 1 lyžicu sójovej omáčky a 1-1¹ / ₂ lyžice cukru. Okrem toho bude trvať trochu zručnosti pri varení.
trochu vaječnej zmesi sa naleje na vymastený panvici. Akonáhle to bude zahustiť rýchlo premení palacinky role a nechajte ju na okraj panvy. Trochu zmesi Pour. Keď ona je pripravený, zabaľte ju do úlohy s okrajom dosky. Opakujte manipulácia, kým všetky vaječnej zmesi bol prevedený do jedného veľkého valca.
pozri tiež
- 12 Life Hacking pre varenie vajec →
- Recept na perfektné vajcia Benedict →
- 6 jednoduchých spôsobov, ako variť sadené vajcia →
- Ako variť perfektné vajcia - aplikovať vedecký prístup →