Potraviny pre zdravie očí
Zdravotný Stav Jedlo / / December 19, 2019
zdravie očí je závislá nielen na správne osvetlenie, vzdialenosť do knihy alebo na obrazovke, ale aj na našej potravy.
Úžasné telo ...
Vzhľadom na svoju veľmi jemného ladenia oko je jedným z najúžasnejších orgánov tela. Všetky očné svaly sú v neustálom pohybe, súčasne vykonávať tri funkcie potrebné k názoru:
- V zornom poli.
- Rozťahovanie a zmršťovanie žiaka podľa svetelných podmienok (clona).
- Zmena zakrivenie očnej šošovky podľa vzdialenosti viditeľného objektu zachovanie zaostrovanie.
Okrem toho, je oko neustále posiela informácie do mozgu pomocou očného nervu. Odhaduje sa, že v bdelom stave o milióna nervové bunky tvoriace sietnicu, vo druhých informáciách odosielanie do mozgu v objeme ekvivalentnom 100 MB.
... ktoré tak málo je potreba
Ak chcete vykonať všetky tieto funkcie na oko potrebuje len malé množstvo kyslíka, a niektoré prvky sú v potravinách:
- Vitamín A. To je nutné pre vytvorenie rhodopsínu, fotosenzitívneho pigmentu prítomné v bunkách pletiva oka, ako aj pre zvlhčovanie spojiviek (sliznice oka) a udržiava ho v dobrej stav.
- karotenoidy - jedná sa prírodné farbivá obsiahnutá v potravinách rastlinného pôvodu. Pôsobí ako antioxidanty a pomôže zabrániť degenerácii sietnice žltými škvrnami.
- Vitamíny C a E - je antioxidanty obsiahnuté výhradne v ovocí, zelenine, orechy a výhonky obilia. Ich nedostatok vedie k šedý zákal a strata zraku.
bylinné produkty, najmä tie, ktoré sú opísané v tomto článku, poskytne na prvý pohľad so základnými živinami.
zápal spojiviek
Zápal spojiviek môže byť spôsobené rôznymi príčinami, napríklad infekcií spôsobených baktériami alebo poškodenia z dymu.
Diéta s nedostatkom vitamínov A a B vedie k suchu spojivky a zhoršuje vyvoláva zápal spojiviek.
zvýšenie |
marhuľa |
vitamín A |
vitamíny skupiny B |
»
Degenerácia žltej škvrny sietnice
To je jeden z hlavných príčin slepoty u ľudí nad 65 rokov. Žltá škvrna má šírku iba dvoch milimetrov a je najcitlivejší na sietnici oka, z ktorých najviac závisí na zrakovej ostrosti.
Dôvody, ktoré vedú k poškodeniu makulárnej:
- dlhodobá expozícia intenzívneho svetla;
- voľné radikály produkované telom, rovnako ako do tela tabakového dymu a ďalších znečisťujúcich látok;
- nedostatok antioxidantov, ktoré môžu neutralizovať voľné radikály.
Najúčinnejšia prevencia makulárnej degenerácie látku - sa karotenoidy, najmä luteín a zeaxantín obsiahnuté v špenáte a kapusta. Obsiahnuté v mrkve beta-karotén nie je tak účinná.
zvýšenie |
špenát |
kapusta |
pomaranče |
zinok |
antioxidanty |
»
Znížená zraková ostrosť
Znížená ostrosť videnia môže mať veľa príčin: sivé zákaly, poškodenie mozgu alebo nádor. Ale najčastejšou príčinou - sietnice oka dysfunkcie, ktorej príčina môže byť diabetes a artériosklerózy.
Nedostatok antioxidantov z dôvodu nedostatku v strave ovocia, zeleniny, olejové orechy a semená môže dôjsť k poškodeniu sietnice oka a spôsobiť rozmazané videnie.
zvýšenie |
mrkva |
špenát |
marhuľa |
tekvica |
skvelý čučoriedky |
ostružina |
»
glaukóm
Glaukóm dochádza v dôsledku zvýšenia vnútroočného tlaku. To vedie k atrofii sietnice a očného nervu, čo so sebou nesie vážne dôsledky pre zobrazenie.
Aj keď glaukómu s uzavretým uhlom, najbežnejšie forma ochorenia dochádza v dôsledku anatomické únavu očí, typ stravy môže tiež ovplyvniť vnútroočný tlak, zlepšuje alebo zhoršuje v priebehu glaukóm.
zvýšenie | Zníženie alebo odstránenie |
vitamín B1 | Trans mastné kyseliny |
vitamín A | proteín |
pomaranče | káva |
»
šedý zákal
Šedý zákal - A zákal jasné očnej šošovky. Pred niekoľkými rokmi to bolo si myslel, že to je nevyhnutným dôsledkom starnutia, a šedý zákal nedá zabrániť.
Tam je silný vzťah medzi stravou a katarakty. Nadmerné používanie produktov, ktoré obsahujú provitamín A a antioxidanty - vitamíny C a E môže zabrániť vzniku šedého zákalu v zrelom veku. Reč je o zeleninu, ovocie, semená.
Ale diabetes, pričom niektoré lieky a vystavenie ultrafialovému a röntgenov prispievajú ku vzniku šedého zákalu.
zvýšenie | Zníženie alebo odstránenie |
tekvica | mliečne výrobky |
antioxidanty | tuky |
vitamín C | maslo |
vitamín E | soľ |
»
nočné slepota
Šeroslepota - je prudké zhoršenie videnia za zhoršených svetelných podmienok alebo úplné neschopnosti vidieť v tme. Je to jeden z prvých príznakov nedostatku vitamínu A.
zvýšenie |
mrkva |
marhuľa |
mango |
»
Na knihe "založenýzdravé jedlo».